Embarquez pour un voyage sensoriel au cœur de l'Asie et de l'Afrique avec le Riz Cassé 2 Fois ORCHIDEE. Sélectionné pour sa qualité supérieure, ce riz est l'ingrédient secret de vos plats les plus réconfortants et savoureux, apportant une texture unique et une saveur délicate à chaque bouchée.
Voyage des Sens
Le Riz Cassé 2 Fois ORCHIDEE est une invitation à la douceur. Sa texture se révèle exceptionnellement tendre et crémeuse après cuisson, fondante en bouche, ce qui le rend parfait pour absorber les saveurs intenses de vos sauces. Son arôme subtil et naturellement parfumé promet une expérience gustative authentique et réconfortante, évoquant les marchés exotiques et les tablées conviviales.
La Qualité Authentique
Issu des rizières fertiles de Thaïlande, le Riz Cassé 2 Fois ORCHIDEE est le fruit d'une sélection rigoureuse. "Cassé 2 Fois" signifie que les grains ont été soigneusement fragmentés, ce qui leur confère une cuisson plus rapide et une capacité unique à lier les saveurs, un atout majeur dans la cuisine africaine et caribéenne.
- Un riz 100% authentique de Thaïlande, gage de tradition et de saveur.
- Une texture crémeuse et fondante, idéale pour des plats en sauce riches et savoureux.
- Absorbe parfaitement les arômes, garantissant une explosion de saveurs dans chaque plat.
Le Secret du Chef : Préparation Facile
Pour un riz parfaitement cuit et une texture crémeuse incomparable, rincez votre Riz Cassé 2 Fois ORCHIDEE à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Pour une cuisson absorption, utilisez 1,5 volume d'eau pour 1 volume de riz. Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux et couvert pendant environ 10-12 minutes, jusqu'à absorption complète de l'eau. Laissez reposer 5 minutes avant de servir. Il est l'allié idéal pour les ragoûts, le "riz au gras" ou les bouillies.
Tout savoir sur le Riz Cassé 2 Fois ORCHIDEE
- Comment conserver le Riz Cassé 2 Fois ORCHIDEE ? Conservez-le dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière, pour préserver toutes ses qualités.
- Quand/Comment le consommer ? Il est parfait en accompagnement de plats mijotés, de légumes, de viandes en sauce comme le mafé ou le yassa, ou comme base pour des bouillies sucrées.
- Ce riz est-il pré-cuit ? Non, il s'agit de riz cru cassé, nécessitant une cuisson standard.
- Quelle est la différence avec le riz parfumé classique ? Le riz cassé 2 fois a une texture plus tendre et collante une fois cuit, ce qui le rend idéal pour les plats nécessitant un riz plus moelleux et capable d'absorber davantage de sauce.
