Die Erbse vom Kap TERSOL ist ein getrocknetes Gemüse geschätzt für seine zarte Textur und Geschmack leicht säuerlich . Ursprünglich aus die Region von Karibik, das Erbse wird oft verwendet in eine Vielzahl von traditionelle Gerichte, die eine authentische Note verleihen und nährend. Es ist Vielseitigkeit in ist eine ideale Zutat für Suppen, Eintöpfe oder sogar in Begleitung von Hauptgerichte.
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : S'agit-il de pois secs ou en conserve ?
R: Très probablement secs. Le terme "Pois du Cap" désigne souvent les haricots secs
Q : Comment les cuisiner ?
R : Si ce sont des pois secs : Trempage (plusieurs heures ou toute une nuit), puis cuisson longue (environ 1 heure ou plus, jusqu'à tendreté).
Q : Quelle est la différence avec les pois chiches ?
R : Les pois du Cap (haricots du Cap) sont une variété de haricot, différente du pois chiche.
Q : Sont-ils riches en protéines ?
R : Oui, comme toutes les légumineuses.
Q : Comment les conserver (secs) ?
R : Dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Erhaltung
Kaperbsen werden am besten an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert. Nach dem Öffnen kann es in einen luftdichten Behälter umgefüllt werden, um die Haltbarkeit zu verlängern. Um optimale Frische zu gewährleisten, wird empfohlen, das Produkt nach dem Öffnen innerhalb einer angemessenen Zeit zu verbrauchen.
Zutaten und Nährwertangaben
TERSOL Cape Pea wird zu 100 % aus Kaperbsen hergestellt. Was die Nährwertangaben betrifft, enthält dieses Produkt pro 100-Gramm-Portion ungefähr 330 Kalorien, 25 Gramm Protein, 60 Gramm Kohlenhydrate, darunter 20 Gramm Ballaststoffe, und weniger als 1 Gramm Fett. Darüber hinaus ist es reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Kalium und B-Vitaminen und trägt so zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
Cape Peas TERSOL
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