SAMIA Thymian ganz, getrocknete Blätter, 50-g-Beutel

Thymian ganz behält seine Zweige und sein Aroma länger; gemahlener, zu Pulver verarbeiteter Thymian lässt sich leichter dosieren, verliert aber sein Aroma schneller, sobald der Beutel geöffnet ist. SAMIA verkauft hier die ganze Version, die nach dem Garen aus den Gerichten entfernt wird.

Der Beutel empfiehlt, ihn Ratatouille, gefülltem Gemüse, Tomaten-Coulis und Rührei mit Tomate oder Paprika zuzugeben, und ihn vor dem Grillen unter das Fleisch zu legen. Er würzt auch Tajines und Marinaden: Entfernen Sie die Zweige vor dem Servieren.

Ja, das ist eine übliche Verwendung von getrocknetem Thymian: Lassen Sie einen Zweig einige Minuten in heißem Wasser ziehen, dann seihen Sie ihn vor dem Trinken ab. Das Etikett gibt keine Dosierung für den Aufguss an; rechnen Sie mit einem Zweig pro Tasse und passen Sie es nach Geschmack an.

Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt, im gut verschlossenen Beutel, wie auf dem Etikett angegeben. So aufbewahrt, behält er sein Aroma mehrere Monate; ein Thymian, der seine grüne Farbe und sein Aroma verloren hat, sollte besser ersetzt werden.

NKOSI verkauft den SAMIA Thymian ganz im 50-g-Beutel und versendet ihn aus dem Großraum Paris innerhalb von 24 bis 72 Arbeitsstunden, nach Frankreich (2 bis 3 Werktage) und in zehn europäische Länder. Der Mindestbestellwert beträgt 39 €: In Frankreich ist die Lieferung an einen Paketshop dann kostenlos, die Lieferung nach Hause ab 69 €.