Die Bananen-Konfitüre M'AMOUR wird in Guadeloupe vom Familienunternehmen Guy Lesueur, gegründet 1958, von Hand zubereitet. Sie enthält 45 g Banane pro 100 g Fertigprodukt und wird zum Frühstück gestrichen. NKOSI verkauft das 325-g-Glas.
Was ist die Bananen-Konfitüre M'AMOUR?
Die Bananen-Konfitüre M'AMOUR gehört zu dem Sortiment, das die Familie Lesueur seit der Firmengründung 1958 und dem Start der Marke M'AMOUR im Jahr 1985 in Pointe-Noire, Guadeloupe, zubereitet. Das Etikett nennt 45 g Frucht pro 100 g und einen Gesamtzuckergehalt von 60 g pro 100 g. Ihre Zutatenliste beschränkt sich auf Banane, Zucker, ein Geliermittel (Fruchtpektin) und ein Säuerungsmittel (Zitronensäure). Sie wird auch „karibische Bananen-Konfitüre“ genannt.
Wie wird sie verwendet?
Streichen Sie sie zum Frühstück auf frisches Brot, Zwieback oder eine Brioche. Sie verfeinert auch Crêpes, Pancakes und Waffeln oder passt zu einem Naturjoghurt. Auf den Antillen dient sie klassisch als Füllung für den Tourment d'amour, eine traditionelle guadeloupeanische Blätterteig-Tarte, und findet sich auch in einem Sandwich mit Erdnussbutter für einen süßen Snack.
Womit kombinieren?
Entdecken Sie das Rezept für Tourment d'amour, die karibische Tarte, für die diese Konfitüre als Füllung dient. Kombinieren Sie sie mit Erdnusspaste TANTIE für ein süßes Sandwich, oder mit Kokos-Konfitüre M'AMOUR, um Ihre Frühstücke abwechslungsreicher zu gestalten. Entdecken Sie weitere Produkte auf der Seite Aromen der Karibik und der Antillen.
Produktinformationen
- Marke: M'AMOUR (Haus Guy Lesueur, Guadeloupe)
- Inhalt: 325-g-Glas
- Zutaten: Banane (45 g pro 100 g), Zucker, Geliermittel (Fruchtpektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure)
- Allergene: keines der 14 vorgeschriebenen Allergene in der Zutatenliste
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1265 kJ (303 kcal), Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 73,9 g davon Zucker 59,4 g, Eiweiß 0,56 g, Salz 0,12 g
- Herkunft: Guadeloupe, Frankreich
- Aufbewahrung: vor dem Öffnen vor Hitze und Licht geschützt, nach dem Öffnen im Kühlschrank
