Die RACINES BIO Maracuja-Konfitüre ist eine Bio-Konfitüre aus Madagaskar, hergestellt aus Maracuja und Rohrzucker. Süßsäuerlich, lässt sie sich zum Frühstück aufs Brot streichen oder in einen Joghurt oder ein Gebäck einrühren. 200-g-Glas.
Was ist die RACINES BIO Maracuja-Konfitüre?
Sie wird in Madagaskar hergestellt, wo die Marke Racines Bio gemeinsam mit lokalen Erzeugern Maracuja anbaut und verarbeitet. Das Rezept ist einfach: Maracuja und Rohrzucker aus biologischer Landwirtschaft, ein Geliermittel (Pektin) und ein Säuerungsmittel (Zitronensäure) für die Konsistenz. Sie wird mit 60 g Frucht auf 100 g Konfitüre hergestellt, was ihr einen ausgeprägten Maracujageschmack zwischen Säure und Süße verleiht, mit den kleinen schwarzen Kernen der Frucht sichtbar in der Textur.
Wie verwendet man sie?
Am einfachsten: ein Löffel auf einer Scheibe frischem Brot, einem Pfannkuchen oder einer Brioche zum Frühstück. Sie passt auch sehr gut zu Naturjoghurt oder Frischkäse, für ein schnelles Dessert. In der Patisserie dient sie als Füllung für einen Butterkuchen, als Herzstück für Muffins oder als Glasur für einen Cheesecake und bringt eine exotische, säuerliche Note, die sich von der Süße des Kuchens abhebt.
Womit kombinieren?
Um die süßen Frühstücksfreuden zu variieren, probieren Sie die M'AMOUR Mango-Konfitüre oder die M'AMOUR Kokos-Konfitüre, zwei Konfitüren aus Guadeloupe. Ein BÉGUÉ Kokoskeks passt gut zu einem Konfitürebrot als Nachmittagssnack. Um weitere Produkte aus Madagaskar zu entdecken, geht es zum Sortiment madagassische Lebensmittel.
Produktinformationen
- Marke: RACINES BIO
- Nettogewicht: 200-g-Glas
- Zutaten: Maracuja* (60 g auf 100 g), Rohrzucker*, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure. *aus biologischer Landwirtschaft
- Allergene: keines der 14 deklarationspflichtigen Allergene in der Zutatenliste
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1046 kJ (250 kcal), Fett 0,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 60 g, davon Zucker 55 g, Ballaststoffe 1 g, Eiweiß 0,5 g, Salz 0,09 g
- Herkunft: Madagaskar, zertifizierte biologische Landwirtschaft
- Lagerung: vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort, vor Licht geschützt; nach dem Öffnen im Kühlschrank, mit einem sauberen Löffel
