Schachtel mit Kakaopulver "Chocolat Elot Communion" mit einer Frau, die eine Tasse hält.

ELOT Kommunionsschokolade, in einen Topf gegossen. Glas Kakaopulver und Holzlöffel.

ELOT Kommunion-Schokolade in Pulverform. Köstliche Zubereitung mit Tasse heißer Schokolade.

Frau trinkt heiße Schokolade neben einer Dose CHOCOLAT ELOT Kommunion-Schokoladenpulver.

Kommunions-Kakaopulver von Chocolat Elot, in einer hellblauen Dose.

Kommunion-Schokoladenpulver CHOCOLAT ELOT — alternative Verpackungsansicht | Afrikanischer Feinkostladen NKOSI

Kommunionsschokolade CHOCOLAT ELOT, gewürztes Kakaopulver, 350 g

Name: Kommunionsschokolade CHOCOLAT ELOT, gewürztes Kakaopulver, 350 g
Brand: CHOCOLAT ELOT
SKU: NK_772352355197
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock

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Gewürzschokoladenpulver
Heißgetränk
Küche der Antillen

Beschreibung, Zutaten und Allergene

Kommunionsschokolade CHOCOLAT ELOT ist ein gewürztes Kakaopulver aus Martinique, das in heißer Milch aufgelöst wird, um das traditionelle Getränk der großen karibischen Familienfeste zuzubereiten. 350-g-Dose.

Was ist Kommunionsschokolade?

In den französischen Antillen ist Kommunionsschokolade ein heißes, gewürztes Getränk, das bei Kommunionen, Taufen, Hochzeiten und Familienfesten serviert wird. Auf der Dose selbst nennt ELOT es „Chocolat de Fête“: Es ist dasselbe Produkt, wobei die Kommunion einfach der am häufigsten genannte Anlass der Familien und Geschäfte ist, die es verkaufen. Sein Pulver verbindet entfettetes Kakaopulver, Rohrzucker, Maisstärke, Pralinépulver, Zimt und Vanillin.

Wie wird sie zubereitet?

Lösen Sie das Pulver in heißer Milch auf (oder in einer Mischung aus Milch und Wasser), bringen Sie es unter Rühren sanft zum Köcheln und lassen Sie es dann einige Minuten ziehen, um die Gewürze freizusetzen. Servieren Sie sie gut heiß, pur oder mit einem Schuss Bourbon-Vanille, um den karibischen Charakter zu unterstreichen.

Womit kombinieren?

Kommunionsschokolade wird traditionell mit Butterbrot oder einer karibischen Brioche serviert. Zur Zubereitung nehmen Sie eine ungesüßte Kondensmilch BONNET ROUGE oder Vollmilch. Die karibische und kreolische Küche hat bei NKOSI ihren eigenen Bereich, und der Blog stellt die Küche Martiniques im Detail vor.

Produktinformationen

Marke: CHOCOLAT ELOT, hergestellt in Martinique (Schokoladenmanufaktur in Lamentin)
Füllmenge: 350-g-Dose, feines Pulver
Zutaten: Rohrzucker, entfettetes Kakaopulver (20,6 %), Maisstärke, Pralinépulver, Zimt, Vanillin
Allergene: siehe Etikett des erhaltenen Produkts; das Pralinépulver kann Schalenfrüchte (Mandeln oder Haselnüsse) enthalten, deren genaue Zusammensetzung nicht angegeben ist. Die Verpackung trägt den Hinweis „ohne Erdnuss“
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1 701,5 kJ (411 kcal), Fett 9 g davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g, Kohlenhydrate 74 g davon Zucker 52 g, Eiweiß 6,5 g, Salz 0,8 g
Herkunft: hergestellt in Martinique
Lagerung: trocken und vor Wärme geschützt aufbewahren, in der gut wieder verschlossenen Verpackung

Häufige Fragen

Warum steht auf der Dose „Chocolat de Fête“ und nicht „Chocolat de Communion“?

Es ist dasselbe Produkt: ELOT nennt es auf der Verpackung „Chocolat de Fête“, aber es wird traditionell bei Kommunionen, Taufen, Hochzeiten und Familienfesten in den Antillen serviert, daher der Name „chocolat de communion“, den die meisten Geschäfte verwenden, die es verkaufen.

Wie bereitet man die Kommunionsschokolade von ELOT zu?

Enthält die Kommunionsschokolade von ELOT Schalenfrüchte?

Die Zutatenliste nennt Pralinépulver, das gewöhnlich aus Mandeln oder Haselnüssen besteht, ohne dass die genaue Zusammensetzung angegeben ist. Die Verpackung gibt den Hinweis „ohne Erdnuss“. Prüfen Sie das Etikett des erhaltenen Produkts, wenn Sie gegen Schalenfrüchte allergisch sind.

Enthält die Kommunionsschokolade Gluten?

Die deklarierten Zutaten (Rohrzucker, entfettetes Kakaopulver, Maisstärke, Pralinépulver, Zimt, Vanillin) enthalten kein glutenhaltiges Getreide. Prüfen Sie dennoch das Etikett des erhaltenen Produkts für eine endgültige Bestätigung.

Wo kann man die Kommunionsschokolade von ELOT in Frankreich kaufen?

NKOSI verkauft die Kommunionsschokolade CHOCOLAT ELOT in der 350-g-Dose und versendet sie aus dem Großraum Paris innerhalb von 24 bis 72 Arbeitsstunden, nach Frankreich (2 bis 3 Werktage) und in zehn europäische Länder. Der Mindestbestellwert beträgt 39 €: In Frankreich ist die Lieferung an einen Paketshop dann kostenlos, die Lieferung nach Hause ab 69 €.