Le garam masala SAMIA apporte chaleur et profondeur à vos currys, dahls et plats mijotés en une seule cuillère. Ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver tout son arôme intense. L'âme de la cuisine indienne à portée de main.
Le Garam Masala SAMIA est un mélange d'épices emblématique de la cuisine indienne, proposé en sachet de 100g. Son nom évoque un assortiment d'épices chaudes, savamment dosées pour apporter profondeur et parfum aux plats.
À l'usage, ajoutez le garam masala plutôt en fin de cuisson ou juste avant de servir, afin de préserver toute la finesse de ses arômes. Il sublime les currys de légumes, de poulet ou de pois chiches, les sauces à base de tomate ou de yaourt, ainsi que les riz parfumés. Une demi-cuillère à café suffit souvent pour relever un plat pour quatre personnes, à ajuster selon votre goût. Vous pouvez aussi en saupoudrer une touche sur des légumes rôtis.
Pilier des cuisines du nord de l'Inde, ce mélange illustre l'art de combiner plusieurs épices pour créer un équilibre aromatique unique, riche et chaleureux.
Refermez bien le sachet entre deux utilisations pour conserver l'intensité de ce mélange.
