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Recipe of the month October

Beef mafé, Traditional Senegalese and Malian recipe

Recipe 80 min · West Africa

The beef mafé recipe, a peanut sauce stew born in Mali: origin, verified ingredients, step-by-step preparation and cooking tips.

The kit for this recipe

Senegalese mafé kit

6 products for the peanut stew

You will also need: meat (800 g to 1 kg for 4 people), vegetables, onion, garlic, oil.

€36,99
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Cook it with the kit

Each kit gathers the dry ingredients for its recipe. You only need to add the fresh ones.

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Cooking from Africa and the Caribbean: recipes and guides

Each recipe gives you the ingredients and the steps, from Sunday mafé to Caribbean colombo, with ice-cold bissap along the way. The guides tell you where the products come from and what they are called from one country to the next. Missing an ingredient? It is on our shelves, delivered to your door.

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