Der geröstete Cashewkern NUMBER ONE ist eine geröstete, knusprige Cashewnuss, verkauft im 100-g-Beutel. Er ist ein verbreiteter Knabber-Snack in Westafrika, pur genascht oder über ein Gericht gestreut für einen knusprigen Akzent.
Was ist gerösteter Cashewkern?
Die Cashewnuss ist die Schalenfrucht des Cashewbaums. Die Elfenbeinküste ist seit 2016 der weltweit größte Erzeuger, mit rund 40 % des Weltangebots im Jahr 2023. Geschält und anschließend geröstet, entwickelt die Nuss einen milden, leicht buttrigen Geschmack, mit fester, körniger Textur und natürlicher Farbe.
Wie genießt man ihn?
Pur, als Aperitif oder als Snack zwischen den Mahlzeiten. Zerkleinert über einen Salat, eine Müslischale oder ein Schmorgericht gestreut, für einen knusprigen Akzent. Wie geröstete Erdnüsse gehört der Cashewkern zu den Snacks, die auf Märkten und bei westafrikanischen Familienfeiern geteilt werden.
Womit kombinieren?
Für eine vollständige Aperitifplatte kombinieren Sie ihn mit den gerösteten gesalzenen Erdnüssen NUMBER ONE oder den gerösteten gesalzenen Mandeln PROFRUIT. Weitere afrikanische Samen und Trockenfrüchte finden Sie in der Kollektion Afrikanisches Getreide und Samen.
Produktinformationen
- Marke: NUMBER ONE
- Nettogewicht: 100 g
- Allergene: enthält Schalenfrüchte (Cashewkerne), ein kennzeichnungspflichtiges Allergen. Prüfen Sie das Etikett des erhaltenen Produkts.



