Afrikanische grüne Aubergine , auch bekannt als Jaka to, ist eine schmackhafte und vielseitiger Eingeborener Afrikas. Diese fleischige Frucht ist ausgezeichnet durch seine längliche Form und seine leuchtend grüne Farbe. Jak Ato hat eine feste Textur und einen leicht bitteren Geschmack, der mildert mit Kochen.
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Häufig gestellte Fragen
Q : Quelle est la différence entre le jakato et l'aubergine classique ?
R : Le jakato est plus petit, rond, et a une saveur légèrement plus amère que l'aubergine européenne.
Q : Comment cuisiner le jakato ?
R : Il peut être cuit à la vapeur, grillé, frit, ou utilisé dans les ragoûts et les sauces.
Q : Quels sont les bienfaits du jakato pour la santé ?
R : Il est riche en fibres, en potassium et en antioxydants.
Q : Comment conserver le jakato ?
R : Il se conserve quelques jours au réfrigérateur, dans le bac à légumes.
Q : Où puis-je acheter du jakato ?
R : Vous pouvez le trouver dans certaines épiceries africaines ou asiatiques, ou sur les marchés.
Erhaltung
Zur optimalen Konservierung empfiehlt es sich, den Jakato im Kühlschrank in einem perforierten Plastikbeutel oder im Gemüsefach aufzubewahren. So bleibt es etwa eine Woche lang haltbar. Um die volle Frische und den vollen Nährwert zu genießen, verzehren Sie es am besten gleich nach dem Kauf.
Zutaten und Nährwertangaben
Jakato/Afrikanische grüne Aubergine: 25 Kalorien, 0,2 g Fett, 2 mg Natrium, 229 mg Kalium, 6 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 1 g Protein, reich an Kalzium, Antioxidantien und Vitamin C, K, B6, Thiamin und Niacin.
Q : Quelle est la différence entre le jakato et l'aubergine classique ?
R : Le jakato est plus petit, rond, et a une saveur légèrement plus amère que l'aubergine européenne.
Q : Comment cuisiner le jakato ?
R : Il peut être cuit à la vapeur, grillé, frit, ou utilisé dans les ragoûts et les sauces.
Q : Quels sont les bienfaits du jakato pour la santé ?
R : Il est riche en fibres, en potassium et en antioxydants.
Q : Comment conserver le jakato ?
R : Il se conserve quelques jours au réfrigérateur, dans le bac à légumes.
Q : Où puis-je acheter du jakato ?
R : Vous pouvez le trouver dans certaines épiceries africaines ou asiatiques, ou sur les marchés.
Zur optimalen Konservierung empfiehlt es sich, den Jakato im Kühlschrank in einem perforierten Plastikbeutel oder im Gemüsefach aufzubewahren. So bleibt es etwa eine Woche lang haltbar. Um die volle Frische und den vollen Nährwert zu genießen, verzehren Sie es am besten gleich nach dem Kauf.
Jakato/Afrikanische grüne Aubergine: 25 Kalorien, 0,2 g Fett, 2 mg Natrium, 229 mg Kalium, 6 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 1 g Protein, reich an Kalzium, Antioxidantien und Vitamin C, K, B6, Thiamin und Niacin.
Jakato/Afrikanische Grüne Aubergine
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