Die BÉGUÉ Bonbons sind harte Ingwerbonbons, hergestellt in Dakar von der Konditorei CONFISEN. Zunächst süß, dann beißen sie deutlich: Das ist der Geschmack, den man in den Quartierläden im Senegal findet. Beutel mit 400 g, also etwa 100 Bonbons.
Was ist das BÉGUÉ Bonbon?
BÉGUÉ ist eine senegalesische Marke, die in fast jedem Kiosk und Laden des Landes zu finden ist. Ihr Ingwerbonbon ist ein Kochzucker-Bonbon mit 8,2 % Ingwer, mit einer Note Honig und Zitrone. Man lässt es eher schmelzen als es zu kauen: Zuerst kommt die Süße, dann steigt die Ingwerschärfe und bleibt im Mund.
Wann genießt man sie?
Im Senegal steckt man sich einige für unterwegs ein und bietet sie nach dem Essen an. Sie passen sehr gut zu Minztee oder Touba-Kaffee. Mit rund hundert Bonbons lässt sich der Beutel leicht teilen, zu Hause wie im Büro.
Womit kombinieren?
Dasselbe Haus stellt die BÉGUÉ Minz-Bonbons und den BÉGUÉ Ingwer-Keks her. Um im Senegal zu bleiben, fügen Sie einen Touba-Kaffee hinzu oder durchstöbern Sie unsere Rubrik senegalesische Küche.
Produktinformationen
- Marke: BÉGUÉ, hergestellt von CONFISEN in Dakar (Senegal)
- Füllmenge: Beutel mit 400 g, etwa 100 Bonbons
- Zutaten: Zucker, Tapiokastärke, Ingwer (8,2 %), vollständig gehärtetes Kokosfett, Aroma, Honig (0,9 %), Zitronenkonzentrat (0,2 %)
- Allergene: keines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene in der Zutatenliste
- Herkunft: Senegal
- Aufbewahrung: trocken und vor Wärme geschützt
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 376 kcal, Fett weniger als 0,1 g, Kohlenhydrate 93,7 g davon Zucker 74 g, Eiweiß 0,2 g
