Le Herbes de Provence SAMIA sono una miscela di sei erbe mediterranee essiccate: rosmarino, maggiorana, basilico, timo, santoreggia e origano. Insaporiscono grigliate, carni arrosto e piatti in umido. Busta da 50 g.
Cosa sono le herbes de Provence?
Le herbes de Provence indicano una miscela di erbe aromatiche essiccate ispirata alle piante che crescono nel sud della Francia. La composizione più comune unisce timo, rosmarino, santoreggia e origano; la miscela SAMIA vi aggiunge maggiorana e basilico, sei erbe in tutto, senza altri ingredienti. Il risultato è un insieme di frammenti di foglie essiccate, dal profumo resinoso e leggermente pepato.
Come si usano?
Cospargete le erbe su un pollo prima di arrostirlo, su un pesce, o in una marinata per la carne. Insaporiscono anche una salsa di pomodoro, una ratatouille, una pizza fatta in casa o delle patate saltate in padella. Aggiunte durante la cottura, sprigionano meglio il loro aroma; aggiunte a fine cottura, il profumo resta più vivo. Un pizzico generoso basta per un piatto per quattro persone.
Con cosa abbinarle?
Per intensificare una nota in particolare, abbinatele al timo intero SAMIA o al basilico intero SAMIA. Per una grigliata, provatele con le spezie per barbecue SAMIA. Tutto il reparto spezie e condimenti è riunito in un’unica collezione.
Informazioni sul prodotto
- Marca: SAMIA, distribuito da Haudecœur
- Contenuto: busta da 50 g
- Ingredienti: rosmarino, maggiorana, basilico, timo, santoreggia, origano
- Allergeni: nessuno dei 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria nell’elenco degli ingredienti
- Valori nutrizionali medi per 100 g: 306 kcal (1263 kJ), grassi 12 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g, carboidrati 21 g di cui zuccheri 1,4 g, fibre 42 g, proteine 7,9 g, sale 0,14 g
- Conservazione: al riparo dall’umidità e dalla luce, in un contenitore ermetico
