Le chips di platano all'aglio NUMBER ONE sono sottili fettine di platano verde, fritte e croccanti, insaporite con aglio. Sacchetto da 85 g, pronto da sgranocchiare come aperitivo o accompagnamento.
Cosa sono le chips di platano?
Il platano è un alimento base nell'Africa occidentale e nei Caraibi, consumato bollito, grigliato o fritto. Fritto in fettine molto sottili, dà origine a chips dalla consistenza croccante, un'alternativa alle chips di patata. Questa versione NUMBER ONE è insaporita con aglio, con il colore da marrone chiaro a beige tipico della frittura.
Come gustarle?
Al naturale, in una coppetta come aperitivo, o intinte in una salsa piccante, un guacamole o una salsa allo yogurt e alle erbe fini. Si abbinano bene a pesce alla griglia o a un'insalata, e si servono sbriciolate come guarnizione su una zuppa. Il platano fritto a fettine è anche alla base dell'alloco, lo street food ivoriano a base di platano maturo fritto.
Con cosa abbinarlo?
Trovate la ricetta dell'alloco ivoriano sul blog, oppure scoprite le altre varianti della gamma: chips di platano salate N°1 e chips di platano al BBQ N°1. La collezione Banana platano riunisce le chips e i prodotti a base di platano.
Informazioni sul prodotto
- Marca: NUMBER ONE
- Peso netto: 85 g
- Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 2 276 kJ (527 kcal), grassi 28,6 g di cui acidi grassi saturi 19,2 g, carboidrati 68,9 g di cui zuccheri 2,6 g, fibre 1,6 g, proteine 2 g
