Le arachidi zuccherate PROFRUIT sono arachidi ricoperte da un guscio di zucchero caramellato, un dolciume popolare in Africa occidentale, in particolare in Senegal. Sacchetto da 500 g, prodotto in Francia.
Cosa sono le arachidi zuccherate PROFRUIT?
Arachidi tostate, ricoperte da uno strato di zucchero cotto che si indurisce in un guscio croccante. Gli ingredienti sono unicamente arachidi e zucchero. Sono chiamate anche arachidi caramellate; questo tipo di dolciume è venduto da numerose drogherie dell'Africa occidentale, anche in Francia.
Come si usano?
Si gustano così come sono, a manciate, all'aperitivo o a merenda. Sbriciolate, apportano croccantezza a una macedonia, un gelato o uno yogurt, o in una pasticceria fatta in casa. Tenete il sacchetto ben chiuso per preservare la croccantezza del guscio.
Con cosa abbinarle?
L'arachide al naturale, senza zucchero, è la base delle salse di arachidi dell'Africa occidentale: trovate la pasta di arachidi TANTIE o il kit Mafé senegalese per cucinare. Per un tagliere dolce e salato, abbinate queste arachidi zuccherate alle mandorle tostate salate PROFRUIT. Il reparto Snack e Golosità Esotiche riunisce questi prodotti.
Informazioni sul prodotto
- Marca: PROFRUIT (distribuzione: Haudecœur)
- Peso netto: 500 g
- Ingredienti: arachidi, zucchero
- Allergeni: arachide, presente per natura nella ricetta. Possibili tracce di cereali contenenti glutine, uovo, soia, latte e frutta a guscio
- Valori nutrizionali medi per 100 g: energia 2 166 kJ (517 kcal), grassi 27 g di cui acidi grassi saturi 3 g, carboidrati 56,7 g di cui zuccheri 43,2 g, proteine 14,6 g, sale inferiore a 0,1 g
- Origine: Francia
- Conservazione: al riparo dal calore e dall'umidità, sacchetto ben richiuso dopo l'apertura
