Il ginger beer OLD JAMAICA Original è una bibita gassata allo zenzero, analcolica nonostante il nome contenga la parola inglese per «birra». La lattina annuncia una ricetta originale del 1988. Lattina da 33 cL.
Che cos'è il ginger beer?
Una bevanda gassata zuccherata dal gusto di zenzero deciso, più piccante di un ginger ale, la bibita allo zenzero più dolce e più leggera. Questa non contiene né lievito né alcol: è una bibita, non una birra fermentata. Il marchio esiste anche in una versione più forte, «Extra Fiery», e in una versione «Light»; questa lattina è la ricetta Original.
Come si serve?
Ben freddo, con cubetti di ghiaccio e uno spicchio di lime. È la base di due cocktail noti: il Moscow Mule, con vodka e lime, e il Dark 'n' Stormy, con rum scuro. Senza alcol, si mescola con succo di lime e menta fresca. Accompagna anche un pollo jerk alla giamaicana.
Con cosa abbinarlo?
Per uno zenzero più intenso, il succo concentrato di zenzero RACINES; per un'altra bibita dei Caraibi, il Kola Champion SOLO. Le ricette del pollo jerk giamaicano e del succo di zenzero sono sul blog. Tutto il reparto: bevande.
Informazioni sul prodotto
- Marca: OLD JAMAICA, ricetta Original
- Contenuto: lattina da 33 cL
- Ingredienti: acqua gassata, zucchero, acidificante: acido citrico, addensante: gomma arabica, emulsionante: estratto di quillaia, conservante: benzoato di sodio, aromi (tra cui estratto di radice di zenzero)
- Alcol e caffeina: nessuno
- Allergeni: nessuno dei 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria; nessun ingrediente di origine animale nell'elenco
- Valori nutrizionali medi per 100 ml: energia 260 kJ (61 kcal), grassi 0,5 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g, carboidrati 15 g di cui zuccheri 15 g, proteine 0,5 g, sale 0,01 g



