Bevande d’Africa e delle Antille, da preparare o pronte da bere
Il bissap si prepara in anticipo, lo zenzero concentrato si diluisce al momento di servire e la bibita delle Antille si beve ben fredda, in famiglia.
Da preparare a casa
- Bissap rosso intero TANTIE: i fiori di ibisco essiccati del succo di bissap. Nelle Antille lo stesso fiore si chiama groseille pays, in Giamaica sorrel.
- Succo concentrato di zenzero RACINES: da diluire, per un succo di zenzero bello deciso.
- Sirop de batterie DORMOY: lo sciroppo di canna denso della Martinica, per dolcificare succhi e dessert.
- Bevande in polvere FOSTER CLARK’S: una bustina da sciogliere in acqua, gusto tropicale, mango, ananas o arancia.
Pronte da servire
- Kola Champion SOLO: la bibita alla cola di Trinidad e Tobago.
- ROYAL SODA: la bibita della Martinica, gusto ananas o granatina.
- Ginger beer OLD JAMAICA: la bibita allo zenzero, analcolica.
- Acqua di cocco GRACE: con la sua polpa, in lattina.
- Bevanda all’aloe vera GRACE: con pezzetti, naturale, al litchi o al mango.
- Limonata HAMOUD e SELECTO: due bibite dell’Algeria.
Caffè e cacao
- Caffè Touba BARKELOU: il caffè del Senegal profumato al djar.
- Bevanda al cacao RENÉE: la bevanda al latte e cacao delle Antille.
E tutto il reparto tè e infusi: kinkeliba, tè verde dell’ataya, tè istantanei STARLING.
Domande frequenti
Quali bevande africane e antillane si trovano su NKOSI?
Bissap e zenzero da preparare, sciroppi di canna DORMOY, bevande in polvere FOSTER CLARK’S, bibite (Kola Champion, ROYAL SODA, HAMOUD, SELECTO), acqua di cocco e aloe vera GRACE, ginger beer, caffè Touba e cacao RENÉE.
Come si prepara il succo di bissap?
Sciacquate i fiori, lasciateli in infusione in acqua bollente, poi fate raffreddare, filtrate e zuccherate. Profumate con menta, vaniglia o acqua di fiori d’arancio secondo i gusti, e servite ben freddo. Il kit bissap fatto in casa riunisce il necessario, e la ricetta è sul nostro blog: bissap fatto in casa.
Consegnate le bevande fuori dalla Francia?
Sì: nella Francia metropolitana e in dieci paesi europei (Austria, Belgio, Germania, Irlanda, Italia, Lussemburgo, Paesi Bassi, Portogallo, Spagna e Svizzera). In Francia la consegna in punto di ritiro è gratuita da 39 €. Altrove il prezzo della spedizione dipende dal peso del pacco, e le bottiglie pesano in fretta.
