Il caffè macinato GUY LESUEUR è una miscela in parti uguali di arabica e robusta, torrefatto in Guadalupa secondo la tradizione caraibica, poi macinato e confezionato per preservarne gli aromi. Si prepara in caffettiera a filtro, moka o a stantuffo, per una tazza corposa e generosa.
Cos'è questo caffè caraibico?
GUY LESUEUR è un marchio di caffè torrefatto in Guadalupa. Questo pacchetto unisce 50% di arabica e 50% di robusta: il robusta apporta forza e corpo, l'arabica la rotondità aromatica, per una tazza equilibrata nella tradizione creola, dove il caffè si beve forte e corposo.
Come si prepara?
Usate il caffè macinato in caffettiera a filtro, moka italiana o a stantuffo, a ragione di un cucchiaio colmo per tazza secondo l'intensità desiderata. Servite il caffè ben caldo, puro o allungato con un po' di latte caldo a colazione. Nei Caraibi, si inserisce a volte un bastoncino di cannella nella caffettiera per un caffè profumato e speziato.
Con cosa abbinarlo?
Per cambiare registro, scoprite il caffè Touba BARKELOU, speziato con pepe di Selim alla senegalese. Tutta la gastronomia caraibica e antillana è riunita nel suo reparto.
Informazioni sul prodotto
- Marchio: GUY LESUEUR
- Forma: caffè macinato, macinatura fine, pronto per la caffettiera
- Origine: torrefatto in Guadalupa, tradizione caraibica
- Allergeni: fare riferimento all'etichetta del prodotto ricevuto
- Conservazione: richiudere ermeticamente il pacchetto, in frigorifero dopo l'apertura, per preservare gli aromi
