La Blanche è la limonata storica della casa algerina Hamoud Boualem: una bevanda gassata trasparente, al limone, senza coloranti. La sua etichetta ricorda l'anno di fondazione della casa, il 1878, e la medaglia d'oro ottenuta all'Esposizione universale di Parigi nel 1889. Bottiglia da 1,5 L.
Cos'è la limonata Hamoud?
Una limonata dolce e frizzante, aromatizzata al limone, trasparente, da cui il nome. La casa Hamoud Boualem, fondata ad Algeri, produce anche il Selecto, la sua bibita bruna al gusto di mela e caramello. La bottiglia venduta in Francia porta la dicitura «Prodotta con l'autorizzazione di Hamoud Boualem SPA, Algeria»: la ricetta è algerina, l'imbottigliamento avviene su licenza.
Come servirla?
Ben fredda, versata delicatamente per mantenere le bollicine, con ghiaccio se lo si desidera. Si beve a tavola, ai pasti in famiglia, ed è una buona base per la limonata alla menta: qualche foglia di menta fresca e un goccio di lime nel bicchiere. Una volta aperta, conservare la bottiglia ben chiusa in frigorifero.
Con cosa abbinarla?
Il Selecto viene dalla stessa casa. Il Gazouz al lampone IFRI completa la tavola delle bevande algerine. Il cous cous al pollo è sul blog, e tutte le bevande si trovano nel reparto bevande.
Informazioni sul prodotto
- Marca: HAMOUD, casa Hamoud Boualem (Algeria), dal 1878
- Contenuto: bottiglia da 1,5 L
- Ingredienti: acqua gassata, zucchero, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, aromi naturali di limone con altri aromi naturali, conservante: sorbato di potassio
- Colorante: nessuno
- Allergeni: nessuno dei 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria nell'elenco degli ingredienti
- Caffeina: assente nell'elenco degli ingredienti
- Valori nutrizionali medi per 100 ml: energia 170 kJ (40 kcal), grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g, carboidrati 10 g di cui zuccheri 10 g, fibre 0 g, proteine 0 g, sale meno di 0,01 g
- Conservazione: al fresco e al riparo dalla luce; in frigorifero dopo l'apertura
