Die Erbse aus Angola LEG UMOR ist eine Hülsenfrucht reich an Aromen und in Nährstoffen, geschätzt für seine zarte Textur und Geschmack empfindlich. Dieses Produkt ist ideal für verschiedene Gerichte, von Suppen bis Salate, einschließlich Eintöpfe . Es ist Vielseitigkeit in macht es zu einer Zutat der Wahl für diejenigen, die versuchen, ihre Ernährung anzureichern mit Quellen von pflanzliche Proteine .
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : Les pois d'Angole sont-ils secs ou en conserve ?
R : LEGUMOR propose généralement les deux, vérifiez l'emballage (sec ou conserve) pour être sûr.
Q : Si secs, faut-il les faire tremper avant cuisson ?
R : Oui, il est recommandé de les faire tremper pendant plusieurs heures, idéalement toute une nuit.
Q : Quel est le temps de cuisson (pour les secs) ?
R : Environ 60-90 minutes après trempage, ou jusqu'à tendreté.
Q : Quel goût ont les pois d'Angole ?
R : Ils ont une saveur légèrement sucrée et une texture crémeuse une fois cuits.
Q : Comment les cuisiner ?
R : Ils sont populaires dans les plats caribéens et africains, souvent cuisinés avec du riz, en ragoût, ou en accompagnement.
Erhaltung
Straucherbsen sollten an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Lichteinstrahlung geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Produkt in einen luftdichten Behälter umzufüllen, um seine Frische zu bewahren. Zur Verlängerung der Haltbarkeit kann es nach dem Kochen im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo es einige Tage haltbar ist.
Zutaten und Nährwertangaben
Die Zutaten von LEGUMOR Taubenerbsen bestehen ausschließlich aus Taubenerbsen, ohne weitere Zusätze. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist diese Hülsenfrucht eine hervorragende Quelle für Proteine, Ballaststoffe und verschiedene Mineralien wie Eisen und Magnesium. In einer gekochten Portion von 100 Gramm finden wir etwa 8 Gramm Protein, 5 Gramm Ballaststoffe und einen geringen Fettgehalt. Somit trägt dieses Produkt zu einer ausgewogenen Ernährung bei und bietet gleichzeitig eine spürbare Nährstofffülle.
LEGUMOR Straucherbsen
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