La foglia di djeka CAMBY è una pianta essiccata dell'Africa occidentale, tradizionalmente preparata in infuso in Costa d'Avorio. Si fa bollire e poi si filtra prima di berla, calda o tiepida. Sacchetto da 100 g.
Cos'è il djeka?
Djeka è il nome vernacolare, usato soprattutto in Costa d'Avorio, della pianta Alchornea cordifolia, un arbusto delle foreste tropicali e delle gallerie forestali dell'Africa, che cresce volentieri lungo i fiumi. In dioula si chiama «coyiranbourou»; in bambara, «koyiran boulou». Infuse, le sue foglie essiccate danno una bevanda dal gusto vegetale, leggermente legnoso.
Come prepararla?
Calcolate una piccola manciata di foglie essiccate, circa 5-10, per 500 ml d'acqua. Portate a ebollizione per 10-15 minuti, poi filtrate prima di servire. La tisana si beve calda o tiepida, al naturale.
Con cosa abbinarla?
Per scoprire altre tisane tradizionali dell'Africa occidentale, andate al reparto tè e infusi. NKOSI propone anche una foglia di djeka NUMBER ONE in sacchetto da 50 g e un seme di djeka NUMBER ONE, un'altra parte della stessa pianta.
Informazioni sul prodotto
- Marca: CAMBY
- Peso netto: 100 g, foglie essiccate intere
- Ingredienti e allergeni: fare riferimento all'etichetta del prodotto ricevuto
- Origine: Costa d'Avorio
- Conservazione: al riparo dalla luce e dall'umidità
Precauzioni
Questa tisana tradizionale non è generalmente consigliata in gravidanza. In caso di dubbio, chiedete consiglio a un professionista sanitario prima di consumarla.
