Harina de manioc fermentado"Banku Mate 2" de la marca TERRÁFRICA es una producto tradicionalobte ionaldesnudo de Raíces de manicuidadosamente cerradoentró. Ella distinguido por su fina textura y su sabor ligeromuy picante, caracaracterísticas de la proceso naturalfermentación rel. EstoLa harina es idealpara la preparaciónaireación del platoespecífico y encaja perfectamentetratamiento en varias recetasdelicias culinarias.
Descripción
Preguntas más frecuentes
Q : Comment utiliser cette farine ?
R : Elle est utilisée pour préparer le Banku, un plat ghanéen.
Q : Quelle est la différence entre le Banku mate et le Banku mix ?
R : Le Banku mate est généralement composé uniquement de manioc fermenté, tandis que le Banku mix contient également du maïs.
Q : Comment préparer le Banku ?
R : Il faut mélanger la farine avec de l'eau, puis cuire en remuant constamment jusqu'à obtenir une pâte épaisse et lisse. Des instructions détaillées sont généralement fournies sur l'emballage.
Q : Avec quoi est-il traditionnellement servi ?
R : Il est souvent accompagné de soupes, de ragoûts ou de sauces, souvent épicées.
Q : Quel goût à le Banku?
R: Le Banku a un gout légèrement fermenté.
Conservación
Pour une conservation optimale, la farine doit être stockée dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe. Une fois ouverte, elle peut être transvasée dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur plus longtemps.
Ingredientes e Información nutricional
Les ingrédients se composent exclusivement de manioc fermenté. Sur le plan nutritionnel, cette farine est une source d’énergie grâce à sa teneur en glucides complexes. Pour 100 g, elle fournit en moyenne : 355 kcal, 85 g de glucides, 1 g de protéines et moins de 1 g de lipides. Elle ne contient pas de gluten, ce qui peut convenir aux personnes recherchant des alternatives aux farines classiques.
Harina de yuca fermentada / Banku mate 2 TERRAFRICA
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