Il poubriaco di Penja biancoE' in grano una spezia rara e raffinato, cultnel terre vulcaniche del Camerun. Dputtana per il suo aroma sottile e il suo sapore deliziosomolto piccante, questo il pepe è distpazzo per il suo processo di produzione che mette in evidenza il ricchezza del suono terroir di origine. Suo colore biancoche si ottiene grazie ae a un metodo tradizionaleitaliano che consiste nel ritirarerimuovere lo strato esternograno, rivelatoquindi ritardando un cuore ricco di sapori.
Descrizione
Domande frequenti
Q : D'où vient le poivre de Penja blanc ?
R : Il est cultivé dans la région de Penja, au Cameroun, et bénéficie d'une IGP.
Q : Qu'est-ce qui le rend spécial ?
R : Son terroir volcanique lui confère un arôme intense, avec des notes animales, boisées et une belle longueur en bouche.
Q : Comment l'utiliser ?
R : Il est idéal pour les viandes blanches, les poissons, les sauces à la crème, et les légumes.
Q : Faut-il le moudre juste avant utilisation ?
R : Oui, pour préserver au maximum ses arômes.
Q : Comment le différencier d'un autre poivre blanc ?
R: Sentez le, et goutez le, le poivre de Penja a des saveurs caractéristiques
Conservazione
Ce produit doit être conservé dans un endroit sec et à l’abri de la lumière pour préserver ses qualités aromatiques. Il est recommandé de le stocker dans un récipient hermétique afin d’éviter toute altération due à l’humidité ou aux odeurs environnantes.
Ingredienti & Informazioni nutrizionali
Le poivre de Penja blanc est composé exclusivement de grains de poivre blanc 100 % naturels, sans ajout d’autres ingrédients. Ce produit est naturellement pauvre en calories et ne contient ni lipides ni glucides significatifs. Il est riche en antioxydants et en composés aromatiques, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée tout en apportant une touche savoureuse aux plats.
Pepe Penja bianco in grani
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