Il harfagioli cornuti TERSOL sono legumi deliziosidelizioso e saporito, consigliatoannuali per i loro consistenza morbidare e il loro gusto leggermente sucreato. Questi fagioli di piccola taglia, caracontrassegnati dai loro colore cremae il loro occhio nero distintivi, sono un ingrediente polivalente che si integra facilmentesolo in un varietà di piattis. Si prestanofunzionano anche bene ai preparativi del chastudi che alle ricevuteteste fredde, offertaavere una base nutrizionalecreativo e rassicuranteAsiatico.
Descrizione
Domande frequenti
Q : Faut-il les faire tremper avant de les cuire ?
R : Oui, il est recommandé de les faire tremper pendant plusieurs heures (idéalement une nuit) pour réduire le temps de cuisson et améliorer la digestibilité.
Q : Comment les cuisiner ?
R : Ils peuvent être utilisés dans les soupes, les ragoûts, les salades, ou comme accompagnement.
Q : Quel est leur temps de cuisson ?
R : Après trempage, le temps de cuisson varie, mais il faut généralement compter au moins une heure.
Q : Quels sont leurs bienfaits nutritionnels ?
R : Ils sont riches en protéines végétales, en fibres, en fer et en autres minéraux.
Q : Comment les conserver ?
R : Secs, dans un endroit frais, sec et sombre, dans un récipient hermétique. Cuits, au réfrigérateur, pendant quelques jours.
Q : Quelle est la particularité des haricots cornille ?
R : Ils ont un petit "oeil" noir.
Q: Comment les cuisiner ?
R: En salade, purée, ou en accompagnement.
Conservazione
Les haricots cornilles doivent être conservés dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe. Une fois le paquet ouvert, il est préférable de les transférer dans un récipient hermétique pour préserver leur fraîcheur et leurs qualités nutritionnelles sur une plus longue durée.
Ingredienti & Informazioni nutrizionali
Ce produit est composé exclusivement de haricots cornilles secs. Pour 100 g de produit cru, la valeur énergétique est d’environ 343 kcal. Ils contiennent environ 21 g de protéines, 1,5 g de matières grasses (dont 0,4 g d’acides gras saturés), 60 g de glucides (dont 3 g de sucres), ainsi que 15 g de fibres alimentaires. Les haricots cornilles sont également une source naturelle de fer, potassium et magnésium.
Fagioli Cornilles TERSOL
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