La spezia Essèssè, nota anche come "Whole Four Sides", è un condimento tradizionale apprezzato per il suo sapore unico e la sua versatilità in cucina. Questa spezia si presenta sotto forma di semi interi, offrendo una maggiore intensità aromatica rispetto alle versioni macinate. Il suo sapore complesso, al tempo stesso piccante, leggermente amarognolo e delicatamente dolce, aggiunge una dimensione in più ai piatti. Vedi altri prodotti
Descrizione
Domande frequenti
Q : Quel est le goût de l'épice Essèssè / Quatre côtés ?
R : L'Essèssè a un goût unique, souvent décrit comme un mélange de notes poivrées, musquées, et légèrement amères.
Q : Comment utiliser l'Essèssè entier en cuisine ?
R : Il est souvent utilisé dans les plats africains, notamment les ragoûts, les soupes, et les sauces. Il peut être grillé à sec et moulu, ou ajouté entier pendant la cuisson.
Q : Comment conserver l'Essèssè entier ?
R : Conservez-le dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Q : Quelle est la différence entre l'Essèssè entier et en poudre ?
R : L'Essèssè entier conserve mieux ses arômes. La poudre est plus pratique pour un dosage rapide.
Q: L'épice Essèssè a-t-elle d'autres noms?
R: Oui, on le connaît aussi sous le nom de "Quatre côtés".
Conservazione
Pour préserver la qualité et la fraîcheur de l'Épice Essèssè, il est conseillé de la conserver dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Placée dans un endroit frais et sec, elle peut se conserver plusieurs mois tout en gardant ses propriétés aromatiques.
Ingredienti & Informazioni nutrizionali
L'Épice Essèssè / Quatre côtés entier contient des composés phytochimiques, des vitamines, et des minéraux comme zinc, cuivre, calcium, magnésium, manganèse et sodium, ainsi que des protéines, pour 100g.
Essèssè Spice / Quattro lati interi
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