Il brscaglie di riso – rotto 1 volta TERSOL sono frammenti di chicchi di riso ottenuto durante del processo di bombardamenti e lucidatura. Questo tipo di riso, circatagliato per il suo testoleggermente diversoaffitto di grains interi, è ideale per la preparazionepiatti d'ariaè vario. La sua cucinail suo veloce e la sua capacità di assorbire il i sapori lo rendono un ingrediente polivalore e praticoique per ricette del quotindiano.
Descrizione
Domande frequenti
Q : Quelle est la différence entre les brisures de riz et le riz entier ?
R : Les brisures sont des grains de riz qui ont été cassés lors du processus de transformation. Elles cuisent plus vite et ont une texture différente.
Q : Comment cuisiner les brisures de riz ?
R : Elles peuvent être utilisées comme du riz classique, mais nécessitent généralement moins d'eau et un temps de cuisson plus court.
Q : "Cassé 1 fois" signifie-t-il que les grains sont plus gros ?
Q : "Cassé 2 fois" signifie-t-il que les grains sont plus petits ?
R : Oui, les grains sont plus petits et plus fragmentés que "cassé 1 fois".
Q : Quels plats sont traditionnellement préparés avec des brisures de riz ?
R : Elles sont utilisées dans de nombreuses cuisines, notamment en Afrique de l'Ouest (thiéboudienne, riz au gras) et en Asie (congee).
Q : Comment les conserver ?
R : Dans un endroit frais, sec et sombre, dans un récipient hermétique.
Conservazione
Les brisures de riz doivent être conservées dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Une fois le paquet ouvert, il est conseillé de transférer le riz dans un récipient hermétique pour préserver sa fraîcheur et éviter toute contamination par l’humidité ou les odeurs extérieures.
Ingredienti & Informazioni nutrizionali
Les brisures de riz – cassé 1 fois TERSOL sont composées uniquement de grains de riz blanc. Pour 100 g, elles apportent environ 360 kcal, avec une teneur en glucides d’environ 80 g, dont moins de 1 g de sucres. Elles contiennent également environ 7 g de protéines et moins de 1 g de matières grasses, dont une quantité négligeable d’acides gras saturés. La teneur en fibres alimentaires est faible, avoisinant 1 g pour 100 g. Ce produit ne contient pas naturellement de sel.
Riso spezzato – spezzato 1 volta TERSOL
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