Lo zenzero è una radice aromatica dalle molteplici virtù, apprezzata per il suo sapore piccante e leggermente dolce. Questa spezia versatile, originaria del Sud-Est asiatico, è diventata un elemento imprescindibile in molte cucine di tutto il mondo. Lo zenzero si presenta sotto forma di rizoma fresco, con una pelle sottile e beige, che racchiude una polpa fibrosa di colore giallo pallido.
Lo zenzero è una radice aromatica dalle molteplici virtù, apprezzata per il suo sapore piccante e leggermente dolce. Questa spezia versatile, originaria del Sud-Est asiatico, è diventata un elemento imprescindibile in molte cucine di tutto il mondo. Lo zenzero si presenta sotto forma di rizoma fresco, con una pelle sottile e beige, che racchiude una polpa fibrosa di colore giallo pallido.
