Il Kwanga, noto anche come pasta di manioca fresca, è un alimento base tradizionale apprezzato per la sua consistenza unica e il suo sapore delicato. Questo prodotto è fatto da manioca Prodotti freschi accuratamente selezionati, per un'esperienza culinaria autentica. Il Kwanga si presenta sotto forma di pasta bianca, avvolta in foglie di banano, che gli conferiscono un sapore leggermente vegetale e ne preservano la freschezza.
Descrizione
Domande frequenti
Q : Qu'est-ce que le Kwanga ?
R : C'est une pâte de manioc fermentée, un aliment de base dans certaines régions d'Afrique.
Q : Comment préparer le Kwanga frais ?
R : Il doit être cuit à la vapeur ou bouilli avant d'être consommé.
Q : Quel est le goût du Kwanga ?
R : Il a un goût légèrement acidulé en raison de la fermentation.
Q : Comment conserver le Kwanga frais ?
R : Au réfrigérateur, pendant une courte période, ou congelé pour une conservation plus longue.
Q : Avec quoi mange-t-on traditionnellement le Kwanga ?
R : Il accompagne souvent des sauces, des ragoûts de viande ou de poisson.
Conservazione
Pour une conservation optimale, le Kwanga doit être stocké au réfrigérateur à une température comprise entre 2°C et 4°C. Dans ces conditions, il peut se conserver jusqu'à une semaine. Il est recommandé de le consommer rapidement après ouverture pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses qualités gustatives.
Ingredienti & Informazioni nutrizionali
Pour 100g, Kwanga / Pâte de manioc frais contient 1.36g de protéines, 0.28g de lipides, 38.06g de glucides, et 159kCal d'énergie, avec des vitamines et minéraux comme la vitamine C et le potassium. Ingrédients : manioc frais.
Kwanga / Pasta di manioca fresca
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