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Vegetarische Rezepte
Beschreibung und Herkunft DER Nyama Choma ist ein ikonisches und sehr beliebtes Gericht in Ostafrika, insbesondere in Kenia...
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Rindfleisch-Mafé-Rezept
Beschreibung und Herkunft Mafé ist ein kultiges und wohltuendes Gericht aus Mali, das sich jedoch in ganz Westafrika,...
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Rezept für fetten Reis
Fettreis aus Afrika Beschreibung und Herkunft Riz Gras ist ein ikonisches und sehr beliebtes Gericht in West- und...
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Rezept für Kochbananen-Krapfen
Beschreibung und Herkunft Diese goldbraunen, fluffigen Krapfen werden aus reifen Kochbananen hergestellt, deren schwarze Schale auf ihren Zuckergehalt und ihr...
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Ugali-Rezepte
Beschreibung und Herkunft Ugali, ein Grundnahrungsmittel Ostafrikas, ist ein dicker, herzhafter Teig aus Maismehl. Seine dichte Textur und...
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Chicken Muamba Rezept
Beschreibung und Herkunft Muamba de Galinha ist ein angolanisches Nationalgericht und gilt oft als das typische Gericht des...
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Rezept Porridge und Fleisch
Beschreibung und Herkunft Pap en Vleis, ein Klassiker der südafrikanischen Küche, ist ein einfaches und zugleich unglaublich wohltuendes...
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Cachupa-Rezept
Beschreibung und Herkunft Dort Cachupa, das Kultgericht der Kapverden, ist viel mehr als nur ein Eintopf. Es ist...
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Chicken Mafé Rezept
Beschreibung und Herkunft Chicken Mafé ist ein traditionelles westafrikanisches Gericht, das besonders in Senegal, Mali und Gambia beliebt ist. Der...
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