La chayotte, également connue sous le nom de christophine, est un légume-fruit tropical à la peau fine et à la chair ferme. Sa forme rappelle celle d’une poire, et sa couleur varie du vert clair au vert plus foncé, selon sa maturité. Sa texture croquante et son goût délicatement doux en font un ingrédient polyvalent dans diverses préparations culinaires.
Perguntas frequentes
Q : Quel est le goût de la chayotte ?
R : Elle a un goût doux et légèrement sucré, rappelant la courgette.
Q : Comment la cuisiner ?
R : Elle peut être cuite à la vapeur, sautée, farcie, ou utilisée dans les gratins.
Q : Faut-il la peler ?
R : Oui, il est conseillé de la peler, et de retirer le cœur fibreux.
Q : Comment la conserver ?
R : Au réfrigérateur, dans un sac en plastique.
Q : Quels sont ses bienfaits nutritionnels ?
R : Elle est riche en vitamine C, en potassium et en fibres.
Conservação
Pour une conservation optimale, la chayotte doit être placée dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Elle peut également être conservée au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur, mais il est préférable de l’utiliser dans les jours suivant l’achat pour profiter pleinement de ses qualités gustatives.
Ingredientes e informação nutricional
Ce produit ne contient qu'un seul ingrédient : la chayotte. Sur le plan nutritionnel, elle est naturellement faible en calories et constitue une bonne source de fibres alimentaires. Elle contient également des vitamines essentielles comme la vitamine C et des minéraux tels que le potassium et le magnésium. Avec une teneur élevée en eau, elle contribue à une alimentation équilibrée tout en étant légère et rafraîchissante.
Chayotte
Preço normal
€4,85