Il Capitano intero è un pesce d'acqua dolce apprezzato per la sua carne bianca e delicata. Questo pesce, originario dei fiumi e laghi dell'Africa occidentale, viene offerto intero e surgelato per preservarne la freschezza e il sapore. Il Capitano si caratterizza per la sua taglia media, la pelle argentata e la forma allungata.
Descrizione
Conservazione
Pour une conservation optimale, il est conseillé de maintenir le Capitaine entier au congélateur à une température de -18°C ou inférieure. Une fois décongelé, le poisson doit être consommé dans les 24 heures et ne doit pas être recongelé.
Ingredienti e Informazioni nutrizionali
Le Capitaine est une excellente source de protéines et contient des acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé. Il est également riche en vitamines B, notamment en B12, et en minéraux comme le sélénium et le phosphore. Pour 100g de Capitaine, on trouve généralement environ 18g de protéines, 2g de lipides et 0g de glucides, pour une valeur énergétique d'environ 90 kcal.
Altro
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Tamburo / Capitano NANKA
Prezzo regolare
€10,73
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