Der Selim-Pfeffer, auch bekannt als "schwarzer Pfeffer Afrikas", "Guinea-Pfeffer" oder "langer Pfeffer", ist ein einzigartiges Gewürz, das den Gerichten einen zarten und leicht zitronigen Geschmack verleiht. Ursprünglich aus Afrika stammend, zeichnet sich dieses Gewürz durch seine subtilen Aromen und seinen besonderen Geschmack aus, der sowohl Noten von schwarzem Pfeffer als auch von Zitrone hervorruft. Die Körner des Selim-Pfeffers de Selim werden oft verwendet, um Marinaden, Saucen und Schmorgerichte zu verfeinern und so verschiedenen kulinarischen Zubereitungen eine originelle Note zu verleihen.
Beschreibung
Aufbewahrung
Selim-Pfeffer sollte an einem kühlen, trockenen Ort und vor direkter Lichteinstrahlung geschützt gelagert werden. Um das Aroma und die Frische zu bewahren, empfiehlt sich die Aufbewahrung in einem luftdichten Behälter. Durch Befolgen dieser Tipps lässt sich die Haltbarkeit verlängern, sodass Sie den vollen Geschmack genießen können.
Erhaltung
100 g Selim-Pfeffer enthalten 255 Kalorien, 9 % Fett, 78 % Kohlenhydrate und 13 % Protein und stammen aus den Beeren der Xylopia aethiopica.
Zutaten und Nährwertangaben
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Selimpfeffer / Guinea-Pfeffer
Regulärer Preis
€3,84
Das Wesentliche 🌿
Begeben Sie sich auf eine Gourmetreise ins Herz exotischer afrokaribischer Aromen, bei der jeder Bissen ein authentisches und unvergessliches Erlebnis bietet.
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