Die weißen Penja -Pfefferkörner sind ein seltenes Gewürz und verfeinert, kultiviert in der vulkanischen Länder der Kamerun. Bekannt für seine subtiles Aroma und sein zart würziger Geschmack, Pfeffer zeichnet sich durch seine Prozess der Produktion, die hebt die Klangreichtum Herkunftsterroir. Es ist Die weiße Farbe wird durch eine traditionelle Methode erreicht , die besteht darin, die äußere Schicht der Körner zu entfernen und so eine Herz reich an Aromen.
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : D'où vient le poivre de Penja blanc ?
R : Il est cultivé dans la région de Penja, au Cameroun, et bénéficie d'une IGP.
Q : Qu'est-ce qui le rend spécial ?
R : Son terroir volcanique lui confère un arôme intense, avec des notes animales, boisées et une belle longueur en bouche.
Q : Comment l'utiliser ?
R : Il est idéal pour les viandes blanches, les poissons, les sauces à la crème, et les légumes.
Q : Faut-il le moudre juste avant utilisation ?
R : Oui, pour préserver au maximum ses arômes.
Q : Comment le différencier d'un autre poivre blanc ?
R: Sentez le, et goutez le, le poivre de Penja a des saveurs caractéristiques
Erhaltung
Um seine aromatischen Eigenschaften zu bewahren, sollte dieses Produkt an einem trockenen und lichtgeschützten Ort gelagert werden. Es wird empfohlen, es in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um eine Verschlechterung durch Feuchtigkeit oder Umgebungsgerüche zu vermeiden.
Zutaten und Nährwertangaben
Weißer Penja-Pfeffer wird ausschließlich aus 100 % natürlichen weißen Pfefferkörnern hergestellt, ohne dass andere Zutaten hinzugefügt werden. Dieses Produkt ist von Natur aus kalorienarm und enthält kein nennenswertes Fett oder Kohlenhydrate. Es ist reich an Antioxidantien und aromatischen Verbindungen und trägt so zu einer ausgewogenen Ernährung bei und verleiht Gerichten eine schmackhafte Note.
Weißer Penja-Pfeffer in Körnern
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