Die rosa Bohnen Cé limène sind sorgfältig ausgewählte Hülsenfrüchte für ihre zarte Textur und ihr subtiler Geschmack . Ihre charakteristische rosa Farbe und ihren leicht süßlichen Geschmack in eine vielseitige Zutat, geeignet für eine Vielzahl von kulinarische Zubereitungen . Diese Bohnen eignen sich auch gut zu gekochten Gerichten sowie zu Beilagen oder zu Salaten.
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : Comment cuire les haricots rosés ?
R : Il est conseillé de les faire tremper dans l'eau froide pendant plusieurs heures (idéalement une nuit) avant de les cuire. Ensuite, faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Q : Quel est le temps de cuisson ?
R : Le temps de cuisson varie, mais il faut généralement compter entre 1h et 1h30 après le trempage.
Q : Quels sont leurs bienfaits ?
R : Ils sont riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux.
Q : Peuvent-ils être utilisés dans des plats végétariens ?
R : Oui, ils sont une excellente source de protéines pour les régimes végétariens et végétaliens.
Q : Comment les conserver une fois cuits ?
R : Ils se conservent au réfrigérateur pendant quelques jours, ou peuvent être congelés.
Erhaltung
Um ihre Qualität zu erhalten, sollten rosa Bohnen an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort gelagert werden. Sobald der Beutel geöffnet ist, empfiehlt es sich, ihn in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um ihn vor Feuchtigkeit zu schützen.
Zutaten und Nährwertangaben
Célimène-Rosabohnen werden ausschließlich aus getrockneten Bohnen ohne Zusatzstoffe hergestellt. Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind sie eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Pro 100 g Rohprodukt liefern sie rund 320 kcal, bei einem Eiweißgehalt von rund 21 g, 1 g Fett und 60 g Kohlenhydraten, davon 2 g natürlicher Zucker. Reich an Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Kalium tragen sie zudem zu einer ausgewogenen Aufnahme wichtiger Mikronährstoffe bei.
Rosa Bohnen von Célimène
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