Erbsenmehl Küken LEGUMOR ist ein feines Pulver wird aus schonend gemahlenen Kichererbsen gewonnen . Es zeichnet sich durch seine leichte Textur und sein leicht nussiger Geschmack , der macht es zu einer vielseitigen Zutat für verschiedene kulinarische Zubereitungen . Dieses Produkt wird geschätzt für seinen natürlichen Reichtum an pflanzlichen Proteinen und an Ballaststoffen und bietet eine nahrhafte Alternative zu anderen Mehlsorten .
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : Quels sont les usages de la farine de pois chiche ?
R : Elle est utilisée pour faire des panisses, des soccas, des galettes, ou comme épaississant.
Q : Est-elle sans gluten ?
R : Oui, la farine de pois chiche est naturellement sans gluten.
Q : A-t-elle un goût particulier ?
R : Oui, elle a une saveur légèrement sucrée et noisettée.
Q : Comment la conserver ?
R : Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Q : Peut-on l'utiliser en remplacement de la farine de blé ?
R : Oui, mais elle n'a pas les mêmes propriétés liantes, il faut donc l'adapter aux recettes.
Erhaltung
Zutaten und Nährwertangaben
Neue Kollektion
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