Der Pang Asius oder Panga ist einen Fisch zu das weiße , zarte Fleisch und empfindlich. Es ist süßen Geschmack und subtil in der Tat eine vielseitige Zutat , ideal für eine große Vielfalt an kulinarischen Zubereitungen . Dieses Produkt wird angeboten unter gefrorene Form, so dass alle seine Frische und seine Geschmacksqualitäten bis zu seinem verwenden.
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : Le pangas est-il un poisson sûr à consommer ?
R : La controverse sur le pangas concerne souvent les conditions d'élevage. Achetez-le auprès de sources fiables qui garantissent des pratiques d'aquaculture responsables.
Q : Quel goût a le pangas ?
R : Il a un goût doux et une texture tendre, ce qui le rend polyvalent en cuisine.
Q : Comment cuisiner le pangas ?
R : Il peut être cuit de nombreuses façons : poché, grillé, poêlé, cuit au four, etc.
Q : Le pangas est-il riche en oméga-3 ?
R : Non, le pangas est relativement faible en oméga-3 comparé à d'autres poissons gras.
Q : Comment savoir si l'on achète du pangas de bonne qualité?
R: Vérifiez les certifications.
Erhaltung
Lagern Sie das Produkt im Gefrierschrank bei einer Temperatur von -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Fisch sollte innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen verzehrt und während dieser Zeit gekühlt bei 0 bis 4 °C aufbewahrt werden.
Zutaten und Nährwertangaben
Pangasius wird ausschließlich aus Fischfilets (100 % Pangasius) hergestellt. Pro 100 g liefert es etwa 92 kcal, bei einem Eiweißgehalt von etwa 15 g, 2 g Fett und weniger als 1 g Kohlenhydraten. Dieser Fisch ist auch eine natürliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren und andere wichtige Nährstoffe wie Phosphor und Selen.
Pangas / Malangua Gesamt
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