Der salzige Pass ist ein festfleischiger Fisch , geschätzt für seinen delikaten Geschmack und seine angenehme Textur . Dieses Produkt wird hergestellt von ein Prozess der Salzen, das ermöglicht und verbessert seine schmecken, während Gewährleistung einer gute Erhaltung. DER gesalzener Seelachs ist wird oft in verschiedenen Rezepten verwendet und bietet eine leckere Option für Erbsenliebhaber .
Häufig gestellte Fragen
Q: Comment préparer le colin salé ?
R : Il faut le dessaler en le faisant tremper dans l'eau, comme le brosme.
Q : Combien de temps faut il le faire tremper?
R:Entre 12 et 24h
Q:Comment le cuisiner ?
R:Brandade, accras, ou poêlé avec des épices.
Q:Est-ce un poisson avec beaucoup d'arêtes ?
R: Non, le colin a généralement peu d'arêtes, surtout en filets.
Q: Quel est le gout du colin salé ?
R: Il est plus fort et plus salé que le colin frais, bien sûr.
Erhaltung
Um die Frische zu gewährleisten, wird gesalzener Seelachs tiefgefroren angeboten. Es wird empfohlen, das Produkt bis zur Verwendung im Gefrierschrank aufzubewahren. Um die beste Qualität zu erzielen, frieren Sie aufgetauten Fisch am besten nicht wieder ein. Nach dem Öffnen wird empfohlen, es innerhalb weniger Tage zu verbrauchen.
Zutaten und Nährwertangaben
Gesalzener Seelachs wird ausschließlich aus Seelachs (Maurer) und Salz hergestellt. In Bezug auf die Nährwertangaben sind pro 100 Gramm Produkt etwa 200 Kalorien enthalten, bei einem Proteingehalt von etwa 30 Gramm. Der Fettanteil ist mit etwa 5 Gramm gering, der Kohlenhydratanteil bleibt hingegen vernachlässigbar. Dieser Fisch ist eine gute Proteinquelle und kann problemlos in eine ausgewogene Ernährung integriert werden.
Gehackter, gesalzener Seelachs
Regulärer Preis
€22,00