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Frische Kaffirlimette

● Herkunft: Madagaskar, Indonesien

● Zitrusfrüchte

● Frisch

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Beschreibung

Ein Hauch von Frische

Entdecken Sie die Kaffirlimette, diese außergewöhnliche Frucht, die die Exotik tropischer Regionen heraufbeschwört. Mit ihrer grünen, buckligen Schale und ihrem einzigartigen Duft ist diese Zitrusfrucht, auch Kaffernlimette genannt, viel mehr als nur eine einfache Frucht. Sie ist eine Einladung zu einer sinnlichen Reise, die Ihre Gerichte veredelt.

Die Qualität, die den Unterschied macht

Die Kaffirlimette zeichnet sich durch ihren intensiven Duft aus, der jede Ihrer kulinarischen Zubereitungen aufwertet. Diese aus Südostasien stammende Zitrusfrucht ist für ihre außergewöhnlichen aromatischen Qualitäten bekannt und wird so zum unverzichtbaren Verbündeten von Profiköchen und Hobbyköchen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Einzigartiger Duft: Verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Note von Frische.
  • Kulinarische Exotik: Bringt einen Hauch von tropischer Eleganz in Ihre Küche.
  • Vielseitigkeit: Ideal für herzhafte oder süße Gerichte.
  • Einfache Anwendung: Lässt sich leicht in viele Rezepte integrieren.

So veredeln Sie Ihre Gerichte:

Integrieren Sie die Kaffirlimette in Ihre Currys, Suppen oder reiben Sie die Schale ab, um Ihre Desserts und Getränke zu aromatisieren. Ihr intensiver Geschmack unterstreicht Ihre kulinarischen Kreationen und begeistert Ihre Gäste mit Sicherheit.

Häufig gestellte Fragen zur Kaffirlimette:

Was ist der Unterschied zwischen Kaffirlimette und klassischer Limette?

Die Kaffirlimette zeichnet sich durch ihre bucklige Schale und ihren intensiveren Duft im Vergleich zur Limette aus. Sie wird vor allem wegen ihrer aromatischen Schale verwendet.

Wie bewahrt man frisch gekaufte Kaffirlimette auf?

Um ihre Frische zu bewahren, lagern Sie die Kaffirlimette im Kühlschrank oder Gefrierschrank, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.

Wird die Schale der Kaffirlimette in der Küche verwendet?

Ja, ihre Schale ist sehr begehrt, um verschiedenen Zubereitungen einen intensiven Zitrusgeschmack zu verleihen.

Ist der Saft der Kaffirlimette essbar?

Der Saft ist essbar, aber es ist vor allem die Schale, die wegen ihres aromatischen Reichtums geschätzt wird.

Häufig gestellte Fragen

F: Was ist Kaffirlimette (oder Combava)?

A: Es ist eine Zitrusfrucht aus Südostasien, bei der die Schale und die Blätter verwendet werden.

F: Wie schmeckt Kaffirlimette?

A: Sie hat ein intensives Zitrusaroma mit Noten von Zitronengras, Ingwer und Koriander.

F: Wie verwendet man die Schale der Kaffirlimette?

A: Fein gerieben würzt sie sowohl herzhafte Gerichte (Currys, Soßen) als auch süße (Desserts, Marmeladen).

F: Wie verwendet man die Blätter der Kaffirlimette?

A: Wie Lorbeerblätter, zum Ziehen in Schmorgerichten oder Brühen.

F: Wo kann ich Kaffirlimettenblätter verwenden?

A: Sie können Kaffirlimette in Rougail-Würstchen verwenden.

Erhaltung
Ganze Früchte sind bei Zimmertemperatur etwa eine Woche haltbar. Für eine längere Lagerung legen Sie sie am besten in das Gemüsefach des Kühlschranks, dort sind sie bis zu drei Wochen haltbar.
Zutaten und Nährwertangaben
Pro 100 g liefert Kaffirlimette etwa 25 kcal, 0,50 g Eiweiß, 6,00 g Kohlenhydrate und ist reich an Vitamin C. Außerdem enthält sie Flavonoide und Mineralsalze wie Kalzium.
Combava entier à peau verte bosselée, agrume exotique vendu en ligne pour rehausser vos plats avec une touche fraîche et parfumée.
Frische Kaffirlimette

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