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Juteblatt / Lalo / Ademe

● Herkunft: Westafrika

● Natürlich

● Frisch

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  • 1 kg
  • Karton: 5 x 1 kg

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Beschreibung

Reise der Sinne: Entdecken Sie die essbares Juteblatt, ein wahrer kulinarischer Schatz, der unter den Namen bekannt ist lalo Oder ademeDieses in verschiedenen Regionen Afrikas heimische Blattgemüse bezaubert mit seiner einzigartigen Textur und seinem subtilen Geschmack, der traditionellen Gerichten neue Geschmackshöhen verleiht.

Die Qualität, die den Unterschied macht: Juteblätter bieten die perfekte Mischung aus Zartheit und Leichtigkeit. Ihre grünen, leicht zähflüssigen Blätter sind reich an Nährstoffen und eignen sich ideal zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen und Soßen mit ihrem unverwechselbaren Geschmack. Mit diesem Blatt entscheiden Sie sich im Handumdrehen für Qualität und Authentizität.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Textur und einen subtilen Geschmack
  • Reich an essentiellen Nährstoffen, perfekt für eine ausgewogene Ernährung
  • Lässt sich leicht in eine Vielzahl traditioneller und moderner Rezepte integrieren
  • Perfekt zum Entdecken neuer kulinarischer Aromen

So verfeinern Sie Ihre Gerichte:

Integrieren Sie die essbares Juteblatt Mit diesen Anwendungstipps können Sie Suppen und Eintöpfen eine exotische Note verleihen oder sie als Basis für delikate Saucen verwenden. Um den vollen Geschmack zu genießen, sollten Sie sie langsam kochen, damit ihre leicht zähflüssige Konsistenz erhalten bleibt.

Häufig gestellte Fragen zu Juteplatten:

Was ist der Unterschied zwischen Lalo und Ademe?

Beide Begriffe bezeichnen die gleiche Pflanze, die Juteblatt, aber die Namen variieren je nach Region und Kultur.

Wie lagert man Juteblätter?

Um die Frische zu erhalten, in einem perforierten oder leicht angefeuchteten Beutel im Kühlschrank aufbewahren.

Ist Juteblatt leicht zu kochen?

Ja, es lässt sich problemlos in viele Rezepte integrieren und verleiht Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur.

Welche Gerichte kann ich mit Juteblättern zubereiten?

Es eignet sich ideal für Suppen, Eintöpfe und Soßen, insbesondere in der afrikanischen und nahöstlichen Küche.

Ist Juteblatt reich an Nährstoffen?

Tatsächlich ist es reich an Vitaminen und Mineralstoffen, was es zu einer gesunden Wahl zur Bereicherung Ihrer Ernährung macht.

Häufig gestellte Fragen

F: Wie bereitet man Juteblätter zu?

A: Sie werden in der Regel in Eintöpfen oder Suppen gekocht, oft mit Natron, um ihre Viskosität zu verringern.

F: Wie schmecken Juteblätter?

A: Sie haben einen leicht bitteren Geschmack und eine schleimige Textur, wenn sie gekocht werden.

F: Sind Juteblätter gesund?

A: Ja, sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.

F: Wo kann ich Juteblätter kaufen?

A: Sie sind in afrikanischen, asiatischen oder karibischen Lebensmittelgeschäften erhältlich.

F: Haben Juteblätter andere Namen?

A: Ja, sie sind je nach Region auch unter den Namen „Molokhia“, „Mloukhia“, „Saluyot“ und vielen anderen bekannt.

Erhaltung
Frische Juteblätter sind im Kühlschrank 3 bis 5 Tage haltbar. Zur optimalen Aufbewahrung wickeln Sie sie in ein feuchtes Tuch oder legen Sie sie in eine perforierte Plastiktüte, bevor Sie sie im Gemüsefach verstauen. Auch das Einfrieren nach kurzem Blanchieren in kochendem Wasser ist möglich und ermöglicht so eine Haltbarkeit von bis zu 6 Monaten.
Zutaten und Nährwertangaben
Juteblatt / Lalo / Ademe: 34 Kalorien, 0,25 g Fett, 5,8 g Kohlenhydrate, 4,65 g Protein, reich an Vitamin A und C, Riboflavin, Folsäure und Eisen.
Feuille de jute comestible fraîche, appelée lalo ou ademe, idéale pour soupes africaines. Légume-feuille riche en nutriments et fibres.
Juteblatt / Lalo / Ademe

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Basierend auf 4 Bewertungen

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