Passionsfrucht, auch Maracuja genannt, ist eine exotische Frucht mit einem einzigartigen und erfrischenden Geschmack. Sein saftiges und würziges Fruchtfleisch enthält zahlreiche kleine essbare Kerne, bietet eine knackige Textur und eine Geschmacksexplosion im Mund. Die harte, violette Schale der Passionsfrucht schützt ihr goldenes Inneres, das reich an Nährstoffen und Aromen ist.
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : Comment savoir si un fruit de la passion est mûr ?
R : La peau doit être légèrement ridée et le fruit doit sembler lourd pour sa taille.
Q : Comment consommer un fruit de la passion ?
R : Coupez-le en deux et mangez la pulpe et les graines à la cuillère.
Q : Puis-je utiliser le fruit de la passion dans des recettes ?
R : Oui, il est excellent dans les jus, smoothies, desserts et sauces.
Q : Comment conserver les fruits de la passion ?
R : Ils se conservent à température ambiante jusqu'à maturité, puis au réfrigérateur.
Q : Les graines sont-elles comestibles ?
R : Oui, les graines sont comestibles et apportent une texture croquante.
Erhaltung
Für eine optimale Konservierung empfiehlt es sich, Passionsfrüchte, sofern sie noch nicht reif sind, bei Zimmertemperatur aufzubewahren. Sobald sie reif sind, können sie etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zur längerfristigen Lagerung kann das Fruchtfleisch eingefroren werden.
Zutaten und Nährwertangaben
Pro 100 g enthält Passionsfrucht 84 Kalorien, 2,2 g Protein, 9,5 g Kohlenhydrate, darunter 9,5 g Zucker, 0,7 g Lipide und 10 g Ballaststoffe, mit einem Vitamin C-Gehalt von 30 mg und einem Vitamin B9-Gehalt von 101 mg.
Passionsfrucht
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