Die Limette ist eine Zitrusfrucht mit dünner, grüner Schale, erkennbar an ihrer ovalen Form und kompakten Größe. Sein spritziger und erfrischender Saft verleiht vielen kulinarischen Zubereitungen und Getränken eine einzigartige Geschmacksnote. Das saftige Fruchtfleisch der Limette bietet einen lebendigen, leicht süßen Geschmack, der die Geschmacksknospen weckt.
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : Quelle est la différence entre le citron vert et le citron jaune ?
R : Le citron vert est plus petit, plus acide, et a une saveur plus aromatique.
Q : Comment utiliser le citron vert en cuisine ?
R : Son jus et son zeste sont utilisés dans les cocktails, les plats asiatiques et latino-américains, les desserts, etc.
Q : Comment conserver les citrons verts ?
R : Ils se conservent de la même manière que les citrons jaunes.
Q : Le citron vert est-il aussi nutritif que le citron jaune ?
R : Oui, il est également une excellente source de vitamine C.
Q : Peut-on remplacer le citron vert par du citron jaune dans une recette ?
R : Oui, mais la saveur sera légèrement différente.
Erhaltung
Für eine optimale Lagerung empfiehlt es sich, Limetten bei schnellem Verbrauch bei Zimmertemperatur aufzubewahren. Zur längeren Aufbewahrung können sie im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden, wo sie bis zu zwei Wochen haltbar sind. Um die Frische und den Geschmack voll zu genießen, sollten Sie sie nach dem Kauf am besten schnell verbrauchen.
Zutaten und Nährwertangaben
Pro 100 g Limette finden Sie 30 kcal, 0,7 g Protein, 0,2 g Fett, 2,8 g Ballaststoffe und einen hohen Gehalt an Vitamin C. Zu den Hauptzutaten gehören Wasser, Kohlenhydrate, Zucker und Ballaststoffe.
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