Schnittlauch ist ein delikates und aromatisches Kraut, das für seinen leicht knoblauchartigen Geschmack und sein frisches Aroma geschätzt wird. Diese feinen, grünen Zweige verleihen vielen Gerichten einen Hauch von Frische und Farbe. Schnittlauch zeichnet sich durch seine zylindrischen, hohlen Stiele aus, die fein geschnitten sind, um ihr gesamtes Aroma freizusetzen.
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : Comment utiliser la ciboulette en cuisine ?
R : Ciselez-la fraîche et ajoutez-la à vos plats juste avant de servir pour conserver sa saveur.
Q : Quelle est la différence entre la ciboulette et l'oignon vert ?
R : La ciboulette a des tiges plus fines et une saveur plus délicate que l'oignon vert.
Q : Peut-on congeler la ciboulette ?
R : Oui, ciselez-la et congelez-la dans un sac hermétique ou un bac à glaçons.
Q : Comment faire pousser de la ciboulette ?
R : Elle est facile à cultiver en pot ou en pleine terre, dans un endroit ensoleillé.
Q : La ciboulette a-t-elle des bienfaits pour la santé ?
R : Oui, elle est riche en vitamines A et C, et en antioxydants.
Erhaltung
Um die Frische zu bewahren, empfiehlt es sich, es im Kühlschrank aufzubewahren, in ein feuchtes Tuch gewickelt oder in einer perforierten Plastiktüte. Es kann auch zur späteren Verwendung eingefroren werden.
Zutaten und Nährwertangaben
Frischer Schnittlauch, 29 kcal, 2,1 g Kohlenhydrate, 1,75 g Zucker, 0 g Stärke, 0,52 g Fett, 2,62 g Eiweiß, 3,19 g Ballaststoffe, reich an Vitamin K und C, mit Spuren von Vitamin B und E.
Schnittlauch
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