Der ganze Kapitän ist ein Süßwasserfisch, der für sein weißes und zartes Fleisch geschätzt wird. Dieser Fisch, der aus den Flüssen und Seen Westafrikas stammt, wird ganz und tiefgefroren angeboten, um seine Frische und seinen Geschmack zu bewahren. Der Kapitän zeichnet sich durch seine mittlere Größe, seine silberne Haut und seine längliche Form aus.
Beschreibung
Aufbewahrung
Für eine optimale Lagerung wird empfohlen, den gesamten Captain im Gefrierschrank bei einer Temperatur von -18 °C oder niedriger aufzubewahren. Nach dem Auftauen sollte der Fisch innerhalb von 24 Stunden verzehrt und nicht wieder eingefroren werden.
Erhaltung
Captain’s ist eine hervorragende Proteinquelle und enthält gesundheitsfördernde Omega-3-Fettsäuren. Es ist außerdem reich an B-Vitaminen, insbesondere B12, und Mineralien wie Selen und Phosphor. Pro 100 g Captain finden wir im Allgemeinen etwa 18 g Protein, 2 g Fett und 0 g Kohlenhydrate, was einem Energiewert von etwa 90 kcal entspricht.
Zutaten und Nährwertangaben
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Tambour / Kapitän NANKA
Regulärer Preis
€10,73
Das Wesentliche 🌿
Begeben Sie sich auf eine Gourmetreise ins Herz exotischer afrokaribischer Aromen, bei der jeder Bissen ein authentisches und unvergessliches Erlebnis bietet.
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