O pargo eviscerado e sem escamas é um peixe apreciado pela sua carne delicada e saborosa. Este produto é cuidadosamente preparado para garantir uma experiência gastronómica agradável. O pargo, com a sua textura firme e sabor subtil, presta-se a muitas preparações, seja grelhado, escalfado ou en papillote.
Descrição
Perguntas frequentes
Q : Quel type de poisson est le vivaneau ?
R : Le vivaneau est un poisson de mer tropical et subtropical, apprécié pour sa chair délicate.
Q : Comment reconnaître un vivaneau frais ?
R : Ses yeux doivent être clairs et brillants, ses branchies rouges, et sa chair ferme et élastique.
Q : Quelles sont les meilleures façons de cuisiner le vivaneau ?
R : Il est excellent grillé, poché, cuit au four, ou en ceviche.
Q : Le vivaneau a-t-il beaucoup d'arêtes ?
R : Il a des arêtes, mais elles sont généralement assez grosses et faciles à retirer.
Q : Quelle est la saison du vivaneau ?
R : La disponibilité peut varier selon la région, mais il est souvent plus abondant en été.
Conservação
Le vivaneau est proposé sous forme surgelée afin de préserver sa fraîcheur et ses qualités organoleptiques. Il est recommandé de conserver le produit au congélateur jusqu'à son utilisation. Une fois décongelé, il est préférable de consommer le poisson dans les 24 heures pour garantir une qualité optimale.
Ingredientes e informação nutricional
Vivaneau vidé et écaillé : 100g contient 0.8g de protéines, 0.2g de glucides, 0.5g de lipides, 0.1g de cholestérol, 10mg de calcium, 0.5mg de fer, et 50mg de sodium.
Vivaneau
Preço normal
€16,52
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