O carapau calibre 400/600 é um peixe firme e saboroso, ideal para uma variedade de preparações culinárias. Este peixe é particularmente apreciado pelo seu sabor delicado e textura agradável, sendo uma escolha popular para pratos de marisco. O carapau é capturado em águas profundas e cuidadosamente selecionado para garantir a frescura ideal.
Descrição
Perguntas frequentes
Le chinchard est proposé sous forme surgelée, ce qui permet de conserver sa fraîcheur et ses propriétés nutritionnelles. Il est conseillé de le conserver dans un congélateur à une température inférieure à -18°C. Pour garantir une qualité optimale, il est préférable de ne pas recongeler le poisson après décongélation.
Conservação
Le chinchard calibre 400/600 contient uniquement du chinchard (Trachurus spp.). Ce poisson est riche en protéines, fournissant environ 20 g de protéines pour 100 g de produit. Il est également une source d'acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. En termes de vitamines et minéraux, le chinchard apporte des quantités significatives de vitamine B12, essentielle au bon fonctionnement du système nerveux, ainsi que du sélénium, un antioxydant important. Sa faible teneur en matières grasses en fait un choix sain pour divers régimes alimentaires.
Ingredientes e informação nutricional
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