La collezioneagnello halaÈ una stanzae carne dectagliare nel parte superiore del collo dell'animale. Questo pezzo, apprtagliato per la sua offertarete e la sua ricchezzaesse nei sapori, è particolarmente adattotè per lunghi tempi di cottura che permettono di rivelare tuttoe la sua consistenza si scioglieante. Congelato immediatamentesubito dopopreparazione per garantire una freschezza ottimalemaschio, questo prodottouit è certificato halal, rispettando cosìi requisiti specificiifiche di questoe certificazione.
Domande frequenti
Q : Qu'est-ce que le collier d'agneau ?
R : C'est la partie du cou de l'agneau, un morceau savoureux et économique.
Q : Comment préparer le collier d'agneau ?
R : Il est idéal pour les ragoûts, les tajines, et autres plats mijotés.
Q : Combien de temps faut-il pour cuire le collier d'agneau ?
R : Une cuisson lente (au moins 1h30 à 2h) est recommandée pour attendrir la viande.
Q : Le collier d'agneau est-il un morceau gras ?
R : Il est relativement gras, ce qui contribue à sa saveur.
Q: Est-il facile de trouver du collier d'agneau halal ?
R: La disponibilité dépend de votre région et des boucheries halal locales.
Conservazione
Ce produit doit être conservé au congélateur à une température de -18 °C ou moins jusqu’à son utilisation. Une fois décongelé, il ne doit pas être recongelé et doit être consommé rapidement pour préserver ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Ingredienti & Informazioni nutrizionali
Le collier d'agneau halal est composé exclusivement de viande d’agneau. Pour 100 g, il apporte environ 250 kcal, avec une teneur en protéines avoisinant les 18 g et une proportion de matières grasses estimée à 20 g, dont environ 8 g de graisses saturées. Il contient également des minéraux essentiels tels que le fer et le zinc, ainsi que des vitamines du groupe B, notamment la vitamine B12.