Kwanga, también conocida como pasta de yuca fresca, es un alimento básico tradicional apreciado por su textura única y su sabor sutil. Este producto está elaborado con mandioca Productos frescos cuidadosamente seleccionados que ofrecen una auténtica experiencia culinaria. Kwanga se presenta en forma de pasta blanca, envuelta en hojas de plátano, lo que le da un ligero sabor vegetal y ayuda a conservar su frescura.
Descripción
Preguntas más frecuentes
Q : Qu'est-ce que le Kwanga ?
R : C'est une pâte de manioc fermentée, un aliment de base dans certaines régions d'Afrique.
Q : Comment préparer le Kwanga frais ?
R : Il doit être cuit à la vapeur ou bouilli avant d'être consommé.
Q : Quel est le goût du Kwanga ?
R : Il a un goût légèrement acidulé en raison de la fermentation.
Q : Comment conserver le Kwanga frais ?
R : Au réfrigérateur, pendant une courte période, ou congelé pour une conservation plus longue.
Q : Avec quoi mange-t-on traditionnellement le Kwanga ?
R : Il accompagne souvent des sauces, des ragoûts de viande ou de poisson.
Conservación
Pour une conservation optimale, le Kwanga doit être stocké au réfrigérateur à une température comprise entre 2°C et 4°C. Dans ces conditions, il peut se conserver jusqu'à une semaine. Il est recommandé de le consommer rapidement après ouverture pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses qualités gustatives.
Ingredientes e Información nutricional
Pour 100g, Kwanga / Pâte de manioc frais contient 1.36g de protéines, 0.28g de lipides, 38.06g de glucides, et 159kCal d'énergie, avec des vitamines et minéraux comme la vitamine C et le potassium. Ingrédients : manioc frais.
Kwanga / Pasta de yuca fresca
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