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Kürbis

● Herkunft: France, UE

● Essentiell

● Kosten

Regulärer Preis €9,23

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Beschreibung

Frischer Kürbis: Ein saisonales Gemüse mit süßem und köstlichem Geschmack

Entdecken Sie unsere frischer Kürbis, ein saisonales Gemüse, das Ihre Geschmacksknospen mit seiner weichen Textur und seinem leicht süßen Geschmack verwöhnt. Dieser Kürbis eignet sich ideal für alle Ihre kulinarischen Zubereitungen und verleiht Ihren Lieblingsgerichten einen Hauch von lebendiger Farbe und Nährstoffen.

Ein vielseitiges Gemüse für abwechslungsreiche Rezepte

DER frischer Kürbis ist eine unverzichtbare Zutat für wohltuende Suppen, herzhafte Bratengerichte und sogar Gourmet-Gratins. Sein festes Fleisch und sein zarter Geschmack machen ihn zum perfekten Verbündeten für Ihre kulinarischen Kreationen, ob süß oder herzhaft.

Außergewöhnliche ernährungsphysiologische Vorteile

Unser frischer Kürbis ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen und schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch hervorragend für Ihre Gesundheit. Seine orange Farbe zeugt von seinem Gehalt an Beta-Carotin, einem Antioxidans, das sich positiv auf Ihr Wohlbefinden auswirkt.

Wie verwendet man frischen Kürbis?

Frischer Kürbis ist einfach zuzubereiten und kann für Suppen gewürfelt, im Ofen geröstet werden, um seinen Geschmack zu verbessern, oder sogar püriert für hausgemachte Desserts verwendet werden. Lassen Sie Ihrer kulinarischen Fantasie freien Lauf!

Genießen Sie jetzt dieses Saisongemüse und verleihen Sie Ihren Mahlzeiten einen Hauch von Authentizität und Köstlichkeit.

Häufig gestellte Fragen

Q : Comment choisir un bon potiron ?

R : Il doit être lourd pour sa taille, avoir une peau sans taches ni blessures, et sonner creux quand on le tapote.

Q : Comment le cuisiner ?

R : En soupe, en purée, en gratin, rôti au four, ou même en dessert (tartes, confitures).

Q : Faut-il retirer la peau ?

R : Cela dépend de la recette et de vos préférences. La peau de certaines variétés est comestible après cuisson.

Q : Quels sont ses bienfaits nutritionnels ?

R : Il est riche en vitamine A, en fibres et en antioxydants.

Q : Comment le conserver ?

R : Entier, dans un endroit frais et sec, pendant plusieurs semaines. Coupé, au réfrigérateur, pendant quelques jours.

Erhaltung
Um Kürbisse frisch zu halten, empfiehlt es sich, sie an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufzubewahren. Nach dem Schneiden sollte der Kürbis in Plastikfolie eingewickelt oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Unter diesen Bedingungen ist es etwa eine Woche lagerfähig. Zur Verlängerung der Haltbarkeit kann es nach dem Blanchieren eingefroren werden.
Zutaten und Nährwertangaben
Frischer Kürbis besteht zum größten Teil aus Wasser, was ihm eine geringe Kaloriendichte verleiht. Es ist reich an Vitamin A und C sowie Ballaststoffen und trägt so zu einer guten Verdauung und einem gestärkten Immunsystem bei. An Mineralstoffen enthält es Kalium und Magnesium. Pro 100 Gramm rohem Kürbis gibt es ungefähr 26 Kalorien, 0,1 Gramm Fett, 6,5 Gramm Kohlenhydrate, darunter 0,5 Gramm natürlicher Zucker, und 1 Gramm Protein. Dieses Gemüse ist auch eine interessante Quelle für Antioxidantien und fördert die allgemeine Gesundheit.
Potiron
Kürbis
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