Gefrorene, geschnittene Okra ist ein vielseitiges und aromatisches Gemüse, das für seine einzigartige Textur und seinen leicht grasigen Geschmack geschätzt wird. Dieses grüne Gemüse stammt ursprünglich aus Afrika und ist zu einer wesentlichen Zutat in vielen Küchen auf der ganzen Welt geworden. Dieses in Form gefrorener Scheiben angebotene Produkt bietet Zweckmäßigkeit und Frische für verschiedene kulinarische Zubereitungen.
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q : Qu'est-ce que le gombo coupé ?
R : Ce sont des gombos (ou okra) frais, lavés et coupés, prêts à l'emploi.
Q : Comment cuisiner le gombo coupé ?
R : Il peut être sauté, ajouté aux soupes, aux ragoûts, ou cuit à la vapeur.
Q : Le gombo est-il gluant ?
R : Oui, le gombo a une texture mucilagineuse (gluante) lorsqu'il est cuit. Certaines méthodes de cuisson peuvent réduire cela.
Q : Quels sont les avantages nutritionnels du gombo ?
R : Il est riche en fibres, en vitamines (notamment C et K), et en antioxydants.
Q : Puis-je congeler le gombo coupé ?
R : Oui, il se congèle très bien.
Erhaltung
Für eine optimale Lagerung wird empfohlen, geschnittene Okraschoten im Gefrierschrank bei einer Temperatur von -18 °C oder darunter aufzubewahren. Nach dem Auftauen sollte das Produkt innerhalb von 24 Stunden verbraucht und nicht wieder eingefroren werden.
Zutaten und Nährwertangaben
Pro 100 g geschnittener Okra finden wir 33 kcal, 1,9 g Protein, 0,2 g Fett, 7,5 g Kohlenhydrate, 3,2 g Ballaststoffe, 23 mg Vitamin C, 31,3 µg Vitamin K, 60 µg Folsäure, 57 mg Magnesium, 299 mg Kalium und 82 mg Kalzium.
Okra schneiden
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