Amaranthblätter , auch bekannt als die Namen von und Biteku Teku, von Fontètè oder von Folon ist ein Pflanze mit grünen Blättern und zart, geschätzt für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seine Vielseitigkeit in Küche. Dieses Blattgemüse ist wird oft in verschiedenen Gerichten verwendet für seine angenehme Textur und sein Geschmack empfindlich. Er ausgezeichnet durch seine Fähigkeit, Anpassung an unterschiedliche Zubereitungen, die ob als als Begleitung oder Hauptzutat .
Beschreibung
Häufig gestellte Fragen
Q: Comment cuisiner les feuilles d'amarante?
R: Elles peuvent être cuites à la vapeur, sautées, ou ajoutées à des soupes et des ragoûts.
Q: Quel est le goût des feuilles d'amarante?
R: Elles ont un goût légèrement terreux, similaire aux épinards.
Q: Quelles sont les valeurs nutritionnelles des feuilles d'amarante?
R: Elles sont riches en vitamines (A, C, K), minéraux (fer, calcium), et antioxydants.
Q: Où puis-je acheter des feuilles d'amarante fraîches?
R: Vous pouvez les trouver dans certaines épiceries asiatiques, africaines, ou sur les marchés de producteurs.
Q: Les feuilles d'amarante sont-elles sans gluten?
R: Oui, elles sont naturellement sans gluten.
Erhaltung
Biteku Teku wird tiefgefroren angeboten, um seine Frische und Nährwerte zu gewährleisten. Es wird empfohlen, das Produkt bis zur Verwendung im Gefrierschrank aufzubewahren. Nach dem Auftauen sollte das Gemüse am besten innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden, um alle Vorteile zu nutzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zutaten und Nährwertangaben
Biteku Teku wird ausschließlich aus Amaranthblättern hergestellt. Dieses Gemüse ist reich an Vitamin A, C und K sowie Mineralstoffen wie Kalzium und Eisen. Es enthält außerdem Ballaststoffe, die eine gute Verdauung fördern. Pro 100 g Produkt finden wir ungefähr 23 Kalorien, 2 g Protein, 0,4 g Fett und 4 g Kohlenhydrate. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts ist es die ideale Wahl für alle, die ihre Ernährung bereichern und gleichzeitig auf eine ausgewogene Ernährung achten möchten.
Amaranthblatt / Fontètè / Folon / Biteku
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