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Moambe-Rezept
Beschreibung und Herkunft Moambe ist ein ikonisches und reichhaltiges Gericht der zentralafrikanischen Küche, insbesondere aus der Demokratischen Republik...
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Ndolé-Rezept
Beschreibung und Herkunft Ndolé ist eine ikonische kulinarische Spezialität Kameruns, deren Geschichte und Zubereitung je nach Region variieren. Es ist...
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Bissap-Rezept
Beschreibung und Herkunft Bissap, dieses Nationalgetränk von Senegalist ein Aufguss aus getrockneten Hibiskusblüten. Bissap ist weltweit unter verschiedenen Namen bekannt,...
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Foufou Rezept / Maniok Foutu
Beschreibung und Herkunft Foutou, oder Foufou, ist ein Grundnahrungsmittel und Kultgericht der westafrikanischen Küche und besonders beliebt in der Elfenbeinküste,...
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Rezept für kreolischen Ananaskuchen
Beschreibung und Herkunft Kreolischer Ananaskuchen ist ein ikonisches und herzerwärmendes Dessert, das tief in der karibischen kulinarischen Tradition verwurzelt ist,...
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Guaven-Duff-Rezept
Beschreibung und Herkunft Guava Duff ist ein ikonisches und traditionelles Dessert der Bahamas, ein wahrer Schatz der karibischen Küche. Sein...
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Baobab-Saft-Rezept
Beschreibung und Herkunft Baobab-Saft, auf Wolof „Bouye“ genannt, ist ein ikonisches und uraltes Getränk aus Westafrika, das besonders im Senegal...
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Rezept für grünen Papayasalat
Beschreibung und Herkunft Ganz anders als sein bekannterer asiatischer Cousin ist der karibische grüne Papayasalat eine erfrischende und knackige Spezialität,...
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Kürbissuppenrezept
Beschreibung und Herkunft Kürbissuppe, im haitianischen Kreolisch bekannt als Suppe Joumouist viel mehr als nur eine Suppe; sie ist ein...
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